Jednoduchá pizza s antipasti
Hlasy: 1
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Nutričná hodnota na porciu:
Veľkosť porcie: 1 z 10 porcií
Kalórie 265, celkový tuk 10 G., nasýtené tuky 5 G., bielkoviny 11 G., sacharidy 32 G., vlákno 2 G., cholesterol 24 mg, sodík 673 mg, cukor 3 G.
Veľkosť porcie: 1 z 10 porcií
Kalórie 265, celkový tuk 10 G., nasýtené tuky 5 G., bielkoviny 11 G., sacharidy 32 G., vlákno 2 G., cholesterol 24 mg, sodík 673 mg, cukor 3 G.
Antipasti je taliansky predjedlo, ktoré sa podáva hosťom predtým, ako ich pozvete k stolu. Ak vám zo sviatočnej oslavy zostali nakrájané mäso, syry, nakladaná paprika, čerstvé paradajky a bylinky, môžete si jednoducho pripraviť lahodnú pizzu tak, že ich navrstvíte na rozvaľkané cesto z obchodu. Pečte, kým pizza nebude chrumkavá a syr sa neroztopí – vaša pizza je hotová!
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 110 g tenkých plátkov capicoly, natrhaných na kúsky veľkosti sústa
- 1/2 šálky papričiek pepperoncini (asi 18), odstopkovaných a nahrubo nasekaných
- 4 stredne zrelé paradajky (asi 700 g), nakrájané na kocky
- 2 tuby hotového cesta na pizzu (každá po 280 g)
- Olivový olej na vymastenie
- 1 šálka strúhanej polotučnej mozzarelly
- 170 g rozdrobenej fety
- 1 PL čerstvého oregana, nasekaného
- Vločky červenej papriky na posypanie
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: kysnuté cesto, peperoncino korenie, capicola, paradajky, syr mozzarella, syr feta, vločky červenej papriky, oregano
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 220 °C. Zadné strany dvoch plechov na pečenie vysteľte papierom na pečenie.
- V stredne veľkej miske zmiešajte capicolu, pepperoncini a paradajky a osoľte.
- Rozviňte jednu trubičku cesta na pracovnej doske a opatrne ju natiahnite do obdĺžnika s rozmermi 27,5 x 35 cm. Preložte na jeden z pripravených plechov na pečenie. Opakujte s druhou časťou cesta.
- Každú vrstvu cesta štedro potrite olivovým olejom a rovnomerne posypte mozzarellou a fetou. Paradajkovú zmes rovnomerne rozotrite na každú vrstvu cesta a šťavu si odložte v miske, aby vrstvy nezmäkli.
- Pečte, kým každá pizza nie je na spodnej strane zlatistá a kôrka chrumkavá, 15-18 minút. Posypte oreganom a vločkami červenej papriky a podávajte.
Kategórie:
Podobné recepty
