Jablkový pektín

Tento jahodovo-malinový džem nevyžaduje varenie, čo znamená, že si zachováva maximálne množstvo vitamínov a prospešných mikroelementov. Už len samotná kombinácia malín a jahôd vytvára jemnú chuť a arómu a trocha pomarančovej kôry ho ešte viac... čítať viac

Kyslastú, ovocnú chuť tejto omáčky umocňuje pikantnosť nového korenia a čierneho korenia pridaného počas dusenia. Omáčka sa vyrába z brusníc a kyslastých jabĺk Granny Smith, ktoré sa dusia v alkoholickom jablkovom mušte a potom sa precedia cez sitko. čítať viac

Na prípravu tejto chuti môžete použiť akúkoľvek cuketu alebo tekvicu. Zeleninu vopred pretlačte, aby ste odstránili všetku tekutinu, čím zabezpečíte, že chuť nebude vodnatá, ale skôr vás poteší svojou bohatou, korenistou chuťou a hustou textúrou, čoho sa dá dosiahnuť... čítať viac

• Palacinky
• Domáce maslo
• Pomarančový a čučoriedkový džem

Tieto lahodné a nadýchané žemle sú vyrobené z kysnutého cesta a vyprážané na panvici v kovových krúžkoch, vďaka čomu sú veľmi vysoké a úhľadne okrúhle. Tekuté cesto sa zmieša s mliekom a múkou, pričom sa pridá droždie aj - čítať viac

• Koláč
• Džem z krvavých pomarančov

Linzerský koláč je svetoznámy koláč z rakúskeho mesta Linz. Je vyrobený z drobivého, jemného mandľového cesta, navrchu je džemová plnka a navrchu je mriežka z rovnakého cesta ako - čítať viac

• Cesto
• Plnenie

Táto francúzska galette sa ľahko pripravuje a môže sa pochváliť nádhernou ovocnou, bobuľovou chuťou s náznakom zázvoru. Plnku z jabĺk a černíc pripravte a pridajte trochu kukuričného škrobu, aby ste jej dodali príjemnú, mierne želé textúru. čítať viac

• Škótsky keks
• Džem na jablkový koláč

Tradičný škótsky piškótový koláč nie je to, čo v rusky hovoriacich krajinách znamená termín „sušienka“. Tento typ koláča sa zvyčajne pečie s použitím cukru, masla a ovsených vločiek. V tomto recepte poslednou ingredienciou nie je... čítať viac

Regály obchodov prekypujú rôznymi konzervovanými exotickými plodmi. Ale prečo si niečo podobné nevyrobiť sami s použitím marhúľ, ktoré rastú vo vašej záhrade? Tieto konzervované plátky sú perfektné ako náplň do pečiva a sú ideálne na... čítať viac

Pri údení mäsa na grile alebo barbeque sa pravidelne vytiera mopom. Mop je špeciálna omáčka, ktorá sa nanáša na mäso štetcom, podobným malému mopu, počas údenia, aby sa zabránilo jeho vysychaniu a... čítať viac

Pohár voňavého jahodového džemu môže byť úžasným darčekom. čítať viac

Jablkový pektín sa môže pridávať ako prírodné zahusťovadlo do rôznych želé, džemov, zaváranín a sladkých omáčok. čítať viac