Grilované paradajky

Ak hľadáte výdatné vegetariánske jedlo plné živých chutí, vyskúšajte mexické chilaquiles. Sú to kukuričné ​​tortillové lupienky dusené v bohatej omáčke z pečených paradajok a čili papričiek, konzervovaných čiernych fazúľ a znovu vyprážaných... čítať viac

Toto chutné a rýchle jedlo sa pripravuje z konzervovanej hnedej šošovice, čo výrazne skracuje čas varenia. Šošovicu podusíme v pikantnej omáčke z pečených paradajok, zeleru, šalotky a byliniek a podávame s - čítať viac

• Polievka
• Sendviče

Najlepším dielom do tejto polievky je bravčové plece s kosťou, ktoré sa po dlhom varení v paradajkovo-kuracom vývare doslova rozpadne na veľké vlákna – ide o trhané bravčové mäso. Vďaka tomu je polievka veľmi bohatá a… čítať viac

Veľký plnený pečený zemiak je obľúbeným jedlom dospelých aj detí. Je lahodný, sýty a podávaný jedinečným spôsobom. Na toto jedlo sú potrebné veľké zemiaky. Aby sa zabezpečilo rýchlejšie varenie a dobré upečenie, zemiaky sa najskôr pečú v... čítať viac

Bravčové plece sa potrie pastou z koriandra a iných aromatických bylín a dusí sa v pomalom hrnci so zemiakmi a rutabagou v pomarančovej a citrónovej šťave 7,5 hodiny. Na prvý pohľad sa to môže zdať ako večnosť. Ale je to perfektná voľba – čítať viac

Táto polievka je plná všetkých chutí obľúbeného mexického pochutiny nachos, vyrobených z kukuričných lupienkov podávaných s rôznymi dipmi. Polievka obsahuje paradajky, zemiaky, cuketu, korenie, kukuričnú kašu hominy, kuracie mäso a veľa syra, vďaka čomu je... čítať viac

• Na polentu:
• Na omáčku z chorizo ​​mäsa:
• Na lasagne:

Recept na zapečené lasagne s fontinou a mozzarellou. Sú navrchu s polentou, mangoldom a paradajkovou chorizo ​​omáčkou vyrobenou z mletého bravčového mäsa, cesnaku a korenia. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.