Šunka

Papriky šišito sú skvelým predjedlom na domácu párty. Majú ideálnu veľkosť a ľahko sa jedia bez príborov. Každú papriku naplňte slaným, orieškovým syrom manchego, zabaľte do tenkého plátku šunky a pečte do chrumkava. čítať viac

Toto letné predjedlo je španielskou verziou klasického talianskeho melóna a šunky. Zrelé, šťavnaté, sladkokyslé paradajky sú doplnené štipkou červeného vínneho octu, ktorý tiež napúšťa slané plátky šunky Serrano a syra Manchego. čítať viac

Ak chcete podávať cestovinový šalát ako jedinečný predjedlo na pár súst, naplňte ho malými marinovanými papričkami peppadew. Na prípravu šalátu budete potrebovať malé cestoviny, ako napríklad anelletti (malé krúžky) alebo orzo (cestoviny v...) čítať viac

Na prípravu tohto letného jedla v španielskom štýle nie sú potrebné žiadne špeciálne kulinárske zručnosti. Jednoducho rozmixujte surovú zeleninu (paradajky, uhorky a papriky) s olivovým olejom, sherry octom a korením a voňavé, osviežujúce gazpacho je hotové. A - čítať viac

• Romesco omáčka
• Omeleta

Lahodná, sýta a chutná omeleta v španielskom štýle sa pripravuje ako sendvič s tradičnými španielskymi ingredienciami, ako je šunka, syr Manchego a katalánska omáčka romesco, zabalená vo veľkej tenkej omelete. Hlavné ingrediencie sú: čítať viac

Plnené zemiaky plnené pečenými paprikami, paradajkami a chrumkavou strúhankou si môžete vychutnať ako predjedlo alebo ako prílohu k hlavnému jedlu. Zdanlivo nudná ingrediencia, ako sú zemiaky, je skvelým základom pre pulzujúce... čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Recept na plnené vajcia so sušenou šunkou a papričkami piquillo. - čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Slovo „primavera“ v taliančine znamená nielen „jar“, ale je to aj názov šalátu Teda Allena. Za 35 minút skombinuje špargľu, mrkvu a zelený hrášok, pridá cestoviny penne a všetko poleje krémovou cesnakovou omáčkou a chrumkavo opečenými... čítať viac