Sangria s černicami a čučoriedkami
Hlasy: 3
Čas: 20 minút plus čas chladenia
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Letná úroda lesných plodov je v plnej miere viditeľná v tejto tmavej sangrii, ktorá je vyrobená z likéru z čiernych malinov, vodky s lesnými plodmi a štedrej porcie čerstvých černíc a čučoriedok. K tejto sangrii sa dobre hodí akékoľvek plné červené víno, napríklad Cabernet Sauvignon, a štipka sódy dodá nádych letnej ľahkosti.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 fľaša (750 ml) Cabernet Sauvignon alebo iného červeného vína
- 1 šálka cukru
- 1 šálka čierneho malinového likéru, napríklad francúzskeho Chambord likéru
- 1 šálka bobuľovej vodky
- 1 polievková lyžica sódy
- 0,5 šálky čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy (z približne 3 citrónov)
- 2 nádoby černíc, každá po 170 gramoch
- 2 balenia po 170 gramoch čučoriedok
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: černica, čučoriedka, červené víno, malinový likér, vodka, sýtená voda, citrónová šťava, sirup
Príprava jedla podľa receptu:
- Na sirupV malom hrnci zmiešajte cukor s 0,5 šálkou vody a priveďte do varu, občas premiešajte, kým sa cukor nerozpustí, približne 5 minút. Sirup varte ešte minútu a potom ho odstavte z ohňa. Nechajte vychladnúť a potom sirup nalejte do 3-litrového džbánu.
- Do džbánu pridajte víno, likér, vodku, sódu a citrónovú šťavu a premiešajte. Pridajte černice a čučoriedky a džbán prikryte potravinovou fóliou. Sangriu dajte do chladničky aspoň na 4 hodiny alebo cez noc.
- Na servírovanie, vyberte 8 čučoriedok a 8 černíc a každú narežte. Okraje 8 pohárov ozdobte 1 čučoriedkou a 1 černicou a potom poháre naplňte do polovice ľadom. Nalejte sangriu a do každého pohára pridajte zvyšné bobule.
Kategórie:
Zbierky receptov
Podobné recepty
