Recepty nemeckej kuchyne


Kategórie: Predjedlá, Zelenina, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Kyslá kapustaZobrazenia: 7 128

Podrobný recept s fotografiami.

biela kapusta, borievky, kyslá kapusta, rasca...
Čas: 15 minút. plus čas fermentácie
Kategórie: Pekáreň, Koláče, žemle, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Nemecký praclíkZobrazenia: 10 152

Tu je tajomstvo dokonalých praclíkov od Altonu: pred pečením ich namočte do vriacej vody, rovnako ako bagely.

prémiová múka, kysnuté cesto, soľ a koreniny, vajcia...
Čas: 1 hodina 55 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 8 praclíkov
Kategórie: Šaláty, Teplé, Zelenina, Mäso, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Nemecký zemiakový šalátZobrazenia: 13 000

Vo svojej klasickej verzii nemeckého zemiakového šalátu Bobby Flay nahrádza majonézu v dresingu jablčným octom a na vrch pokrmu dáva vyprážanú cibuľu, horčičné semienka a slaninovú masť.

zemiaky, cibuľa, slanina, červená cibuľa, jablčný ocot, horčičné semienka, zelená cibuľka, petržlenová vňať...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Kategórie: Dezerty, Súbor cookie, .
Autor: - Televízny moderátor
Nemecké sušienky s príchuťou čokoládovej tortyZobrazenia: 8 738

Ak milujete čokoládu a kokos, nestrácajte čas prípravou nemeckej čokoládovej torty; namiesto toho upečte tieto sušienky podľa jednoduchého receptu od Sunny Anderson. Základný recept na sušienky je vylepšený o:...

Hnedý cukor, vanilkový extrakt, vajcia, múka, kakao, polosladká čokoláda, kokos, pekanové orechy...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 36 ks.
Autor: - slávny šéfkuchár
Nemecké pivo a čedarové fondueZobrazenia: 9 260
Obsah receptu:

Recept na fondue v nemeckom štýle s pivom a dvoma druhmi syra....

Cheddar syr, Gruyère syr, múka, svetlé pivo, horčica, pikantná omáčka, worcesterská omáčka, klobásy, karfiol, nakladaná uhorka, nakladaná cibuľa, cibuľové sady, ražný chlieb...
Čas: 22 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Hlavné jedlá, Vták, .
Pečeň po berlínskyZobrazenia: 7 734

Berlínska pečeň kombinuje pečeň, jablká, cibuľu a smotanu, čím vytvára úplne novú a nezabudnuteľnú chuť. Tento recept je určený pre pomalý hrniec...

kuracia pečeň, múka, cibuľa, jablká, smotana, bazalka...
Čas: -- Zložitosť: ľahko
Klobásy s pivomZobrazenia: 9 754

Recept na nemecké jedlo „Bratwurst“, ktoré pozostáva z grilovaných klobás. Klobásy sa najprv varia vo vode s pivom a korením. Potom sa grilujú a podávajú s...

Ľahké pivo, kupaty (vyprážané klobásy), bochník chleba, cibuľa, cesnak, zázvor, rasca, bobkový list, klinčeky, celozrnná horčica, paprika, zeler, jablčný ocot, vínny ocot, zelerové semienka, pikantná omáčka, syr čedar...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8

Späť Vpred
Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla