Sangria s pikantnou omáčkou
Hlasy: 1
Čas: 55 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Nutričná hodnota na porciu:
Veľkosť porcie: 1 z 26 porcií
Kalórie 74, celkový tuk 0 G., nasýtené tuky 0 G., bielkoviny 0 G., sacharidy 11 G., vlákno 1 G., cholesterol 0 mg, sodík 11 mg, cukor 9 G.
Veľkosť porcie: 1 z 26 porcií
Kalórie 74, celkový tuk 0 G., nasýtené tuky 0 G., bielkoviny 0 G., sacharidy 11 G., vlákno 1 G., cholesterol 0 mg, sodík 11 mg, cukor 9 G.
Tajnou ingredienciou tejto sangrie je pikantná omáčka. Stačí jedna čajová lyžička na džbán a nápoj bude ešte osviežujúcejší, živší a mnohotvárnejší. Túto pikantnú sangriu si môžete vychutnať čistú v pohárikoch na štamperlíky alebo zriedenú perlivou vodou ako ľahký kokteil. Podávajte veľmi vychladenú.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 2 veľké citróny
- 2 veľké limetky
- 2 veľké pomaranče
- 3/4 šálky cukru
- 1 fľaša vína Malbec
- 1/3 šálky brandy
- 1/3 šálky Triple Sec
- 1-2 čajové lyžičky originálnej pikantnej omáčky
- 1 liter sódy, ľadovo vychladenej
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: červené víno, Pomarančový likér, pikantná omáčka
Príprava jedla podľa receptu:
- Pomocou škrabky na zeleninu odstráňte tenkú vrstvu kôry z citrónov, limetiek a pomarančov. Je v poriadku odstrániť aj časť bielej dužiny. Mali by ste mať asi 1 šálku citrusovej kôry.
- Vytlačte šťavu z citrónov, limetiek a pomarančov a šťavu aj kôru zmiešajte v stredne veľkom hrnci. Pridajte kryštálový cukor. Priveďte do varu a ihneď odstavte z ohňa. Nechajte citrusový sirup lúhovať 30 minút, potom ho preceďte cez jemné sitko a dajte do chladničky.
- Kým sirup chladne, pripravte si základ červeného vína. Nalejte fľašu červeného vína do veľkého džbánu, potom pridajte triple sec, brandy a citrusový sirup. Dobre premiešajte.
- Pridajte 1 čajovú lyžičku pálivej omáčky Texas Pete Hotter do základu sangrie a dobre premiešajte. Teraz je vhodný čas ochutnať, či je nápoj dostatočne pálivý. Ak máte radi pálivejšie nápoje, pridajte ďalšiu čajovú lyžičku omáčky. Základ sangrie a sódu uchovávajte oddelene v chladničke, kým ich nebudete podávať.
- Sangriu podávajte vychladenú v 60 ml poháriku na štamperlík. Zmiešajte 2 šálky základu sangrie s 1 šálkou sódy a ihneď podávajte. Nápoj sa môže podávať dobre vychladený v pohári na štamperlík alebo s ľadom, ako tradičnú sangriu.
Kategórie:
Podobné recepty
