Kubánske sendviče
Hlasy: 37
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kubánske sendviče - podrobný recept.
Odporúčame
Recept:
Jeden bochník francúzskeho chleba pozdĺžne prekrojte na polovicu a potom na štvrtiny. Zmiešajte 2 polievkové lyžice majonézy a dijonskej horčice a zmes natrite na chlieb. Navrch poukladajte plátky švajčiarskeho syra, tenké plátky varenej šunky, pečené bravčové mäso, nakladané uhorky a ďalší syr.
Sendviče potrite maslom a potom ich opečte na liatinovej panvici na stredne vysokom ohni, pričom ich pritlačte ťažkou panvicou, 2 minúty. Otočte ich, znížte teplotu na stredne nízku a opekajte, pričom ich pritlačte, kým nebudú zlatisté, ďalšiu minútu.
Rýchlo nakladané uhorky: Priveďte do varu 3/4 šálky vody a 1/4 šálky octu, pridajte 3 polievkové lyžice nakrájanej cibule, 1 polievkovú lyžicu soli a 1 polievkovú lyžicu cukru, 1 čajovú lyžičku vločiek červenej papriky a 3 rozdrvené strúčiky cesnaku. Varte za stáleho miešania 2 minúty. V miske nalejte túto marinádu na 1 veľkú, ošúpanú a nakrájanú uhorku a premiešajte. Dajte na 15 minút do chladničky.
Recepty s podobnými ingredienciami: bageta, šunka, Gruyère syr, Dijonská horčica, majonéza
Kategórie:
Podobné recepty
