Reuben sendviče s tofu a šalátom
Hlasy: 1
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 646, celkový tuk 36 G., nasýtené tuky G., bielkoviny 31 G., sacharidy 53 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukor G.
Kalórie 646, celkový tuk 36 G., nasýtené tuky G., bielkoviny 31 G., sacharidy 53 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukor G.
Reuben sendviče s tofu a šalátom - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 2 kusy (každý po 180 g) pečeného tofu
- 1/8 čajovej lyžičky mletého nového korenia
- 1/8 čajovej lyžičky horčičného prášku
- 2,5 lyžice (75 g) masla
- 8 krajcov ražného chleba bez jadierok
- 1/2 lyžice šalátového dresingu Tisíc ostrovov
- 1 polievková lyžica. kyslá kapusta, opláchnite a vyžmýkajte
- 4 plátky švajčiarskeho syra
- 150 g miešanej mladej zeleniny (asi 6 šálok)
- 2 lyžice nasekaných uhoriek alebo nakladaných uhoriek s kôprom, ako aj 1 lyžica slaného nálevu
- 2 lyžice marinovaných húb (voliteľné)
- 1,5 PL olivového oleja
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: tofu, horčičný prášok, ražný chlieb, omáčka tisíc ostrovov, kyslá kapusta, Švajčiarsky syr, šalátová zmes, nakladaná uhorka, marinované huby
Príprava jedla podľa receptu:
- Tofu položte na dosku na krájanie a každý kúsok vodorovne prekrojte na polovicu. Posypte novým korením a horčičným práškom. Na veľkej nepriľnavej panvici rozohrejte 1/2 polievkovej lyžice (30 g) masla na stredne vysokom ohni. Pridajte tofu a opekajte ho dozlatista, približne 1 minútu z každej strany.
- Natrite na každý krajec ražný chlieb 1 PL šalátového dresingu, potom na polovicu plátkov navrstvite kyslú kapustu, tofu a syr. Prikryte. sendviče so zvyšnými krajcami chleba.
- V tej istej panvici rozohrejte na strednom ohni 1 polievkovú lyžicu (15 g) masla. Pridajte 2 sendviče a opekajte ich dozlatista, približne 3 minúty z každej strany, alebo kým sa syr nezačne topiť. Zvyšné sendviče opečte na masle.
- V miske zmiešajte bylinky, uhorky, nálev, huby a olivový olej. Sendviče podávajte so šalátom.
Môžete variť aj s tofu Kubánske sendviče.
Kategórie:
Podobné recepty
