Čerešne pokryté čokoládou

Hlasy: 1

Čas: 1 hodina 5 minút
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 40 čerešní v čokoláde

Kombinácia šťavnatých čerešní a čokolády je lahodná aj vizuálne príjemná. Dezert sa ľahko je aj za stopku a je zábavné ho pripraviť namáčaním do glazúry. Čerešne môžu byť úplne obalené dvoma vrstvami čokolády, čím sa stanú tmavými alebo bielymi, alebo čiastočne namáčané pre dvoj- alebo trojfarebný vzhľad.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

40 koktailové čerešne so stonkami, odceďte prebytočnú tekutinu
170 g nasekanej horkej čokolády
170 g nasekanej bielej čokolády

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: koktailová čerešňa, tmavá čokoláda, biela čokoláda

Príprava jedla podľa receptu:

Plech na pečenie vysteľte papierom na pečenie alebo voskovaným papierom. Čerešne osušte papierovými utierkami.
Roztopte dva druhy čokolády oddelene v miske z nehrdzavejúcej ocele, ktorú postavte nad vriacu vodu v hrnci. Miešajte, kým nevznikne hladká zmes.

Čerešňu držte za stopku a ponorte ju do roztopenej polevy. Ak chcete, jednu polovicu potrite bielou čokoládou a druhú tmavou čokoládou. Čerešňu potiahnutú čokoládou položte na pripravený plech na pečenie. Opakujte so zvyšnými čerešňami a roztopenou čokoládou.
Pred podávaním nechajte vychladnúť približne 40 minút.

Kategórie:

recept / Slávnostné jedlá / Dezerty / Ovocné dezerty / Cukríky / Sandra Lee

Podobné recepty