Jahody pokryté čokoládou

Hlasy: 3

Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 20 jahôd

Tieto malé maškrty sú pokryté lesklou polosladkou čokoládovou polevou.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

450 g (asi 20 ks) jahôd so stonkami (dobre umytých a osušených)
170 g polosladkej čokolády, nasekanej na kúsky

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: jahoda, polosladká čokoláda

Príprava jedla podľa receptu:

Jahody umyte, ale neodstraňujte listy ani stonky. Sceďte a úplne osušte.

Čokoládu vložte do stredne veľkej žiaruvzdornej misky. Naplňte stredne veľký hrniec asi 5 cm vody a priveďte do varu na strednom ohni. Vypnite oheň a misku s čokoládou postavte nad hrniec, aby sa roztopila. Miešajte, kým čokoláda nie je hladká. Keď sa čokoláda roztopí a bude hladká, vyberte misku z dvojitého kotla. Plech vysteľte papierom na pečenie.

Kulinárske rady: Čokoládu môžete tiež rozpustiť v sklenenej miske v mikrovlnnej rúre na vysoký výkon počas 60 sekúnd. Vyberte, premiešajte a ohrievajte v mikrovlnnej rúre ďalších 10 sekúnd, kým sa nerozpustí. Nechajte čokoládu mierne vychladnúť a zhustnúť.
Držte jahodu za stopku a spodnú polovicu ponorte do rozpustenej čokolády. Otočte jahodu okolo seba, aby ste na konci vytvorili čokoládový „chvostík“. Jahodu položte na papier na pečenie. Opakujte so zvyšnými bobuľami.

Kategórie:

recept / Slávnostné jedlá / Valentín / Dezerty / Ovocné dezerty / Paula Deenová

Podobné recepty