Recepty   Gril   Zelenina, ovocie   Šaláty   Zelenina   

Grilovaný baklažánový šalát s pálivými čerešňovými papričkami


Ako pripraviť - Grilovaný baklažánový šalát s feferónkami
Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 2


Grilovaná zelenina sa sama o sebe javí ako kompletné jedlo. Čo ak však zájdete ešte ďalej a vytvoríte si letný šalát s grilovanou zeleninou? Potrebujete len správny dresing – ľahký, ktorý zvýrazní chuť hlavných ingrediencií.

Odporúčame

Recept:


Dva malé baklažány pozdĺžne nakrájajte na dlhé plátky hrubé 1 – 1,5 cm. Dve malé cibule nakrájajte na 2,5 cm mesiačiky. Cibuľu a baklažán osoľte 1,5 lyžicou olivového oleja.

Grilujte na stredne vysokom ohni a otáčajte, kým plátky nie sú zlato-hnedé a mäkké, približne 6 minút. Vyberte z grilu a premiešajte s 1,5 lyžicou červeného vínneho octu a olivového oleja, 1/2 šálky nasekanej petržlenovej vňate, niekoľkými nakladanými čerešňami a osoľte.



Všetky recepty

Podobné recepty

Predjedlá


Polievky


Hlavné jedlá


Šaláty


Rýchle občerstvenie


Omáčky


Gril, barbecue


Pekáreň


Dezerty


Nápoje


Alkoholické koktaily


Metódy varenia


Konzervy


Sezónne jedlá


Slávnostné jedlá


Kuchyne sveta


Kategórie


Zdravé stravovanie


Jednoduché a rýchle recepty

Navigácia

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla