Domáci koktail Margarita

Hlasy: 25

18+ Nadmerná konzumácia alkoholu je škodlivá pre vaše zdravie!

Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 1

Margarita Margarita je jeden z najpopulárnejších koktailov na svete, no jej pôvod je nejasný: takmer každé mesto na mexicko-americkej hranici sa označuje za rodisko tohto nápoja. Recept na Margaritu je pomerne jednoduchý a dá sa pripraviť aj doma.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

Margarita

Kocky ľadu
90 ml tequily
60 ml vylisovanej limetkovej šťavy
30 ml sirupu, recept je súčasťou balenia
1 čajová lyžička pomarančového likéru
1 PL zmesi limetky, soli a cukru, recept nižšie

Sirup

1 šálka cukru
1 šálka vody

Zmes limetky, soli a cukru

Kôra z jednej limetky
2 polievkové lyžice hrubej soli
2 polievkové lyžice cukru

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: tequila, limetková šťava, Pomarančový likér, limetková kôra, cukor

Príprava jedla podľa receptu:

Koktail:

Naplňte šejker ľadom. Pridajte tequilu, limetkovú šťavu, sirup a pomarančový likér. Prikryte a pretrepávajte približne 30 sekúnd, kým sa zmes dobre nespojí a nevychladí. (Nápoj je hotový, keď sa šejker zahmlieva.) Nasypte zmes limetky, soli a cukru na servírovací tanier. Pritlačte okraj vychladeného pohára alebo kalicha na tanier tak, aby sa zmesou obalil okraj. Preceďte margaritu do pohára.
Sirup:

V malom hrnci zmiešajte cukor a vodu. Zahrievajte na miernom ohni za stáleho miešania, kým sa cukor nerozpustí. (Prípadne ho môžete zohriať v mikrovlnnej rúre.) Sirup sa môže skladovať v uzavretej nádobe v chladničke až 1 mesiac.