Lisovaný sendvič "Cubano"
Hlasy: 4
Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 1 kubánsky sendvič
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 1 kubánsky sendvič
Lisovaný sendvič "Cubano" - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 2 plátky pečeného alebo lisovaného bravčového mäsa (55-85 g)
- 2,5 plátky šunky (asi 85 g)
- 2,5 plátky švajčiarskeho syra (asi 55 g)
- 1 Kubánska bageta (30 cm) alebo mäkká žemľa na veľké sendviče
- 1 PL zmäknutého masla, plus trochu navyše na vymastenie panvice
- 3 plátky nakladanej uhorky
- 1 polievková lyžica horčice
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: sendvičové žemle, bravčové mäso, šunka, Gruyère syr, nakladaná uhorka, horčica
Príprava jedla podľa receptu:
- Veľkú panvicu postavte na stredný plameň. Pridajte malé množstvo masla.
Bagetu pozdĺžne prekrojte na polovicu. Jednu polovicu rovnomerne potrite 1 polievkovou lyžicou masla a druhú horčicou. Na spodnú polovicu poukladajte šunku, pečené bravčové mäso, syr a uhorky. Prikryte vrchnou polovicou. - Vložte sendvič do panvice a pritlačte ho rukami, špachtľou alebo inou panvicou. Pečte asi 30 sekúnd, potom otočte a pečte aj z druhej strany, kým nebude zlatistý a syr sa neroztopí. Prerežte na polovicu.
Autor receptu - Oblasť Puerto Sagua, Miami Beach, Florida
Kategórie:
recept / Večera / Rýchle občerstvenie / Sendviče / Predjedlá / Sendviče / Kubánska kuchyňa
Podobné recepty
