Sendviče
Zbierka receptov s prísadou - sendvičové žemle.
Tento recept na domácu kuraciu klobásu sa dá použiť nielen do sendvičov, ale aj do iných jedál alebo jednoducho ako príloha. Mleté kuracie stehná a trochu bravčovej masti robia klobásu veľmi šťavnatou a kari prášok čítať viac
Verte mi, toto nie je váš klasický sendvič BLT (slanina, šalát, paradajka)! Kelsey Nixon aktualizovala tradičný recept nahradením slaniny pancettou, šalátu rukolou a obvyklých červených paradajok vyprážanými zelenými paradajkami. čítať viac
Bobby Flayove lahodné mini sendviče sú všetkým, čo by ste očakávali od predjedla, ktoré poteší davy ľudí. Chrumkavé vyprážané zelené paradajky v kombinácii s pikantnou majonézou z kozieho syra a slano-pikantnou domácou omáčkou sú jednoducho vynikajúce. čítať viac
Hovädzia hruď je údená hovädzia hruď s čiernou, pikantnou kôrkou a šťavnatým červeným mäsom vo vnútri. Keďže hruď je dosť tuhá, pripravte sa na údenie najmenej 8 hodín a predtým ju namočte na dva dni do koreneného nálevu. čítať viac
Tieto lahodné a šťavnaté sendviče sú ideálne na raňajky alebo desiatu. Sú vyrobené z anglických muffinov a obsahujú mexickú chorizo placku, roztopený, pikantný syr pepper jack a jemnú omeletu so zelenými čili papričkami. Ich špeciálna chuť je... čítať viac
Tento lahodný slaný sendvič je vrstvený s vyprážaným mäkkým krabom v chrumkavom tempura cestíčku, coleslawom v domácej tatárskej omáčke a zemiakovými lupienkami s príchuťou Old Bay. Na prípravu lupienkov si kúpte obyčajné lupienky s - čítať viac
Na prípravu týchto lahodných sendvičov obaľte kuracie prsia v múke, opečte ich a potom ich úplne ponorte do ázijskej sladkokyslej omáčky. Podávajte na žemliach s plátkom syra, paradajkou a šalátom. čítať viac
Ak ste ešte nikdy nemali krásne uvarené vajcia na mäkko, vyskúšajte metódu Sunny Andersonovej. Vajíčka vyjdú perfektne hneď na prvýkrát. A na svoj sendvič Sunny použila trhané bravčové mäso namiesto šunky a pridala kolo... čítať viac
Grilované poľské údené klobásy sa podávajú na dlhých žemliach s karamelizovanou cibuľou, údeným smotanovým syrom a horčicou. Omáčka adobo vyrobená z papričiek chipotle dodáva syru jemnú údenú chuť a pikantnú chuť. Tieto sendviče sú vynikajúce. čítať viac
Tento sendvič je vyrobený z tenkých plátkov kuracieho mäsa, vyprážaných v bohatej kytici korenia. Skvelá alternatíva k hovädziemu steaku, ak hľadáte niečo chutné a cenovo dostupné. Vyprážané kuracie mäso poukladajte na žemle, navrch dajte chutnú syrovú omáčku a... čítať viac
Kuracie stehná bez kosti a kože sú na tieto sendviče perfektnou voľbou. Vždy sú šťavnaté, krehké a ťažko sa vysušujú. Môžu sa grilovať alebo vyprážať na panvici. Navrch kuracie mäso posypte sladkou a pikantnou karamelizovanou cibuľou. čítať viac
Philly cheesesteak je sendvič plnený šťavnatými plátkami grilovaného hovädzieho steaku poliaty roztopenou syrovou omáčkou. Ak chcete steak upiecť za pár minút, nakrájajte mäso na veľmi tenké plátky. Je to jednoduchšie, ak je steak... čítať viac
Molly Yeh vyrába zemiakové bagely na tieto sendviče od základu. Výsledné žemle sú nadýchané a lahodne mäkké, ideálne na zmrazenie, nakrájané na plátky a opekanie v hriankovači na chutné raňajky kedykoľvek ráno. Vyskúšajte tieto sendviče s - čítať viac
Vo svojej zjednodušenej a sýtejšej verzii vajec Benedikt používa Ree Drummondová vyprážaný steak namiesto slaniny, volské oká namiesto vajec na mäkko a holandskú omáčku pripravuje raz-dva, bez varenia, v mixéri – jednoduchšie to ani nemôže byť! Hlavné je, že čítať viac
Pripravte si lahodné a sýte sendviče so šťavnatým hovädzím steakom a mäkkým grilovaným syrom. Horčicová, rozmarínová a sójová omáčka poliata na steak dodá steaku úžasnú chuť. Grilujte na vonkajšom grile alebo na... čítať viac
Jeden z týchto sendvičov od Anne Burrellovej postačí pre dav, ak ho nakrájate na niekoľko malých kúskov a podávate ako predjedlo. Náplň tvoria šťavnaté plátky grilovaného steaku, osviežujúca rukola, kyslé nakladané papriky, mäkký syr fontina a toto všetko - čítať viac
Tento výdatný, šťavnatý mexický sendvič pozostáva z obaľovaného vyprážaného steaku podávaného na dlhej žemli s nakrájaným avokádom, ľadovým šalátom, nakladanými krúžkami jalapeño a salsou z pečenej zeleniny. čítať viac
„Milujem dusené žemle pre ich textúru a sladkú chuť,“ delí sa Molly Yeh. „Tento recept bol inšpirovaný lahodnými steakovými žemľami, ktoré som mala pred dávnym časom v Hongkongu. Podávali sa s úžasnou arašidovou omáčkou a stále...“ čítať viac
Klasický Cheesesteak je lahodná kombinácia tenkých plátkov grilovaného steaku a kopec roztopeného syra na dlhej žemli. Jeff Mauro sa rozhodol pridať do svojej verzie tohto sendviča v chicagskom štýle viac zeleniny. Grilované hovädzie mäso bude sprevádzané... čítať viac
Giardiniera, tradičná talianska nakladaná zelenina, dodáva týmto sendvičom s duseným hovädzím mäsom špeciálnu chuť. Ich kyslastosť vyvažuje bohatosť hovädzieho mäsa a dodáva sendviču chrumkavosť. Giardiniera sa ľahko pripravuje doma a skladuje. čítať viac
Valerie Bertinelli pripravuje lahodnú hovädziu hruď v pomalom hrnci a pre tento recept má tajomstvo: balíček suchej cibuľovej polievkovej zmesi. Táto kľúčová ingrediencia okamžite dodá hovädziemu mäsu úžasnú chuť. Podávajte mäso na - čítať viac
Ďalšie skvelé využitie fritézy: môžete v nej piecť hamburgery! Eliminujete tak starosti s rozpaľovaním grilu, vytváraním dymu v kuchyni alebo mastných škvŕn všade okolo. Môžete použiť tento recept a pridať svoje obľúbené ingrediencie, ako napríklad: čítať viac
Nemusíte byť šéfkuchár rýchleho občerstvenia, aby ste rýchlo pripravili cheeseburgery pre dav! Existuje skvelý trik, ktorý eliminuje potrebu formovať jednotlivé placky. Jednoducho opečte mleté hovädzie mäso na sporáku a rozotrite ho v rovnomernej vrstve na zošívaný... čítať viac
Šťavnaté, chutné hovädzie mäso varené v pomalom hrnci s kyticou sušených talianskych byliniek, podávané na mäkkých francúzskych žemliach a ozdobené domácou cesnakovou aioli a giardinierou. Zvyšné talianske korenie uchovávajte v tesne uzavretej nádobe. čítať viac
Keď je sezóna grilovania a grilovania ešte ďaleko, elektrický pomalý hrniec sa hodí. Mäso sa pomaly dusí, výsledkom čoho je krehké a šťavnaté. Kľúčom je však domáca grilovacia omáčka, ktorá bravčovému mäsu dodá lahodnú letnú chuť. čítať viac
Frita je kubánsky sendvič vyrobený zo šťavnatého hovädzieho burgeru na žemli, navrchu s kopou chrumkavých zemiakových tyčiniek alebo hranolčekov. Hranolky sa ľahko pripravujú vyprážaním strúhaných zemiakov a to, čo robí tento sendvič skutočne lahodným, je... čítať viac
Jednoduchá pizza sa dá upiecť na polovici anglického muffinu. Sunny Anderson odporúča pripraviť ingrediencie – korpus na mini pizzu a polevu samostatne – a uložiť ich do mrazničky, aby ste ich mali kedykoľvek ľahko k dispozícii. čítať viac
Chuť týchto sendvičov bola inšpirovaná cesnakovými krevetami predávanými v stánkoch a pojazdných stánkoch s jedlom na uliciach Havaja. Cesnak je bohato opražený na masle a posypaný paprikou a kajenským korením. Výsledná zmes sa zmieša s - čítať viac
Tajomstvo tohto cheesesteaku spočíva v tom, že v ňom nie je žiadny steak. Vôbec žiadne mäso! Namiesto toho sú tam chutné, mäsité portobello huby navrstvené na hranolkách a poliate bohatou syrovou omáčkou. Tento cheesesteak sa dá podávať nielen na... čítať viac
Tento recept na klasický sendvič Sloppy Joe je inšpirovaný chuťami Tex-Mex. Namiesto tradičného mletého hovädzieho mäsa sa používa surové mexické chorizo (nezamieňať so španielskym chorizom). čítať viac
Aby ste sa vyhli príprave samostatného sendviča pre každého hosťa, kúpte si balenie sendvičových roliek, prekrojte ich na polovicu, opečte ich a spojte do jedného veľkého sendviča. Je dôležité, aby slanina a paradajky boli nakrájané. čítať viac
Tieto sendviče sú plné šťavnatých mäsových guliek a mäkkého syra, ale vďaka ich miniatúrnej veľkosti sa nemusíte obávať, že vám omáčka steká po košeli. Pripravte si sendviče bez toho, aby ste oddelili kupované žemle, a podávajte ich tak, ako sú... čítať viac
Kto by odolal tejto sladkej a pikantnej zmesi jemného mletého hovädzieho mäsa, hrozienok, mandlí a olív na mäkkých zemiakových žemliach s cesnakovou majonézou? Picadillo je jedlo z mletého mäsa obľúbené v Latinskej Amerike. Pripravte si picadillo placky a - čítať viac
Tento výdatný sendvič obsahuje vyprážané vajíčko varené v pikantnej omáčke a blanšírované, potom restované brokolicové rapini, všetko podávané na opečenom žemli posypané roztopeným syrom. Je to dokonalá rovnováha - čítať viac
Obyvatelia Filadelfie sa nikdy neprestávajú hádať o tom, či je najlepší sendvič so syrom a steakom Pat's King of Steaks alebo Geno's Steaks. Pat Olivieri sa pripisuje vynálezcovi tohto tenko nakrájaného sendviča s hovädzím mäsom a cibuľou v 30. rokoch 20. storočia a pridaniu syra... čítať viac
Tieto lahodné sendviče, obľúbené u detí, sú vyrobené z chrumkavého kuracieho mäsa marinovaného v citrónovo-tvarohovom kréme, chrumkavých plátkov prosciutta, osviežujúcej pesto majonézy a mäkkej mozzarelly na opečených zemiakových žemliach. čítať viac
Nemusíte opustiť dom a založiť gril, aby ste si vychutnali úžasné chute grilovania. Kuracie mäso na tieto sendviče sa varí na sporáku a podáva sa v hustej, chutnej barbecue omáčke so sladkými, korenistými a štipľavými tónmi. čítať viac
Grilovací rošt uľahčuje prípravu týchto výdatných sendvičov s klobásou a paprikou. Nádych sladkosti z balzamikového octu a dávka štipľavosti zo serrano papričiek posúvajú chuť na vyššiu úroveň. Predtým, ako naplníte žemle klobásou a zeleninou, čítať viac
Kokos a kokosový olej v tomto čatní zo zeleného koriandra dodávajú textúru a roztierateľnú konzistenciu vhodnú na natieranie na chlieb. Navyše, oriešková, sladká chuť a aróma kokosu krásne vyvažuje pikantné papriky. čítať viac
Francúzsky dip sendvič je napriek svojmu názvu americký vynález. Je to dlhá žemľa plnená syrom, tenkými plátkami pečeného hovädzieho mäsa a opečenou cibuľou, podávaná s dipovou omáčkou. Sendviče opečte pod lisom dozlatista. čítať viac
Jedným z najdôležitejších korenín v mexickej kuchyni je paprika ancho. Táto sušená, zrelá paprika poblano, zomletá na prášok, má údenú chuť a používa sa na výrobu bohatých omáčok, dusených pokrmov a polievok. Pridajte túto papriku do - čítať viac
Bravčová panenka sa marinuje v jamajskom náleve s rumom, hnedým cukrom, cesnakom, zázvorom a novým korením a potom sa griluje do dokonalej hnedej farby. Mäso je chutné a šťavnaté. Nakrájajte ju na tenké plátky a upečte. čítať viac
Na výrobu tejto domácej zmrzliny zo zeleného čaju matcha nepotrebujete výrobník zmrzliny. V mrazničke stuhne a výsledkom bude hladká, krémová a lahodná chuť. Zmrzlinové sendviče ozdobte miniatúrnymi... čítať viac
Pripravte si lahodné sendviče v japonskom štýle s grilovaným lososom, miso, wasabi a sezamovými semienkami. Losos sa podáva na opečených žemliach potretých avokádovou majonézou, navrchu s pikantnou žeruchou a osviežujúcimi plátkami uhorky. Je neuveriteľne šťavnatý a... čítať viac
Horčica a drvené praclíky vytvárajú chrumkavú, slanú kôrku na bravčových kotletách z panenky. A samotná panenka je vďaka svojmu malému priemeru ideálna na miniatúrne sendviče, ktoré sa dajú podávať ako predjedlo na pár súst s... čítať viac
Názov tohto sendviča z Louisiany pochádza z anglického slova „poor boy“ (chudobný chlapec). Predpokladá sa, že recept vynašli bratia Benny a Clovis Martinovci, ktorí v roku 1929 rozdávali štrajkujúcim sendviče zadarmo. čítať viac
Veľký a šťavnatý sendvič sa môže ľahko stať sýtym obedom. Naplňte žemľu zmesou pečenej zeleniny a mäsa, pridajte plátky syra a pečte, kým sa neroztopí. Tajnou ingredienciou tohto sendviča sú nakladané pálivé čerešňové papričky a nálev z - čítať viac
Rachel Ray sa delí o obľúbený recept na sendvič svojho manžela Johna Cusimana, ktorý nazýva „Da Cuz“: „Talianske hovädzie mäso au jus na žemli s omáčkou z provolone syra, pečenými paprikami a nakladanou zeleninou. Tu je obľúbený sendvič -“ čítať viac
Hovädzia sviečková upečená podľa tohto jednoduchého receptu od Ree Drummondovej je super šťavnatá a chutná, ale najchutnejšia je chrumkavá papriková kôrka. Pred pečením ju obaľte v zmesi drvených paprík troch druhov. čítať viac
Na prípravu týchto sendvičov budete potrebovať mini zemiakové žemle a vykostené šunkovej steaky. Pred zostavením steaky opečte na panvici a potrite ich medovo-horčicovou polevou pre lahodnú kôrku. A - čítať viac
Vyskúšajte sendviče s lahodnou kombináciou korenenej šunky, nakladanej zeleniny a pikantnej žeruchy. Vhodná je pečená prírodná aj údená šunka a najlepšie je použiť rôzne druhy zeleniny, ako je mrkva, uhorky a paprika. čítať viac
Tieto mini sendviče na zemiakových žemliach sa ľahko držia v malých rúčkach, vďaka čomu sú ideálne na školské desiaty. Každý sendvič je plný chuti (vďaka majonéze a grilovacej omáčke) a bielkovín s pečeným morčacím mäsom a... čítať viac
Klasický Philadelphia Cheesecake je úžasnou kombináciou šťavnatých tenkých plátkov hovädzieho mäsa a štedrého množstva roztaveného syra na dlhej žemli hoagie. Keďže ide o rýchle občerstvenie, tradične sa vyrába z lacného kusu hovädzieho mäsa a... čítať viac
Napriek svojmu názvu, taliansky trhaný hovädzí sendvič pochádza z Chicaga a jeho charakteristickým znakom je, že sa podáva so šťavou, v ktorej sa mäso dusilo (pot-roast). Hovädzie mäso sa dusí v kotlíku v rúre niekoľko hodín, kým... čítať viac
Tento prémiový sendvič je dokonalý v každom smere: rukolová majonézová omáčka, coleslaw s feniklom, šťavnatý grilovaný ribeye steak a bešamelová omáčka s Gruyère. Obzvlášť vás uchváti kombinácia všetkých týchto ingrediencií, lahodne vrstvených medzi... čítať viac
Súhlasíte s tým, že príprava sendvičov pre veľmi veľkú skupinu zaberie veľa času a nie je to najlepší nápad: musíte pripraviť a vyprážať kopu karbonátkov, nakrájať žemle a potom všetko poskladať... S týmto receptom to urobíte oveľa rýchlejšie a vaši hostia dostanú - čítať viac
Na rozdiel od tradičného sendviča so syrovým steakom, ktorý je plnený šťavnatými plátkami hovädzieho mäsa a poliaty lepkavou syrovou omáčkou, táto verzia je vyrobená s hubami, ale nie je o nič menej šťavnatá a lahodná. Ani mäsožravci si ju nenechajú ujsť. čítať viac
Pripravte si lahodné, sýte a šťavnaté sendviče plnené kúskami klobásy, červenej cibule a papriky. Používame čisto prírodné talianske klobásy, pikantné alebo sladké – vyberte si svoju obľúbenú. Pečú sa na jednom... čítať viac
Francúzsky dip sendvič sa od ostatných sendvičov odlišuje charakteristickým podávaním s šálkou vývaru (šťavy uvoľnenej z mäsa počas pečenia), do ktorého sa sendvič namáča a konzumuje. Napriek svojmu názvu tento sendvič nevznikol v roku čítať viac
Výdatný sendvič s mäsovými guľkami v paradajkovej omáčke je ideálny na výdatný obed aj večeru. Tento recept obsahuje mäsové guľky pripravené s tradičným mexickým korením a celý sendvič sa podáva v mexickom štýle: veľa... čítať viac
Tento obrovský sendvič sám o sebe dokáže nakŕmiť dav. Na jeho prípravu Trisha Yearwood použila 180 cm dlhú žemľu. Takúto v supermarketoch pravdepodobne nenájdete, ale na špeciálnu príležitosť si ju môžete objednať v pekárni. Z hornej polovice nakrájajte... čítať viac
Šťavnaté, pevné mäsové guľky v paradajkovej omáčke sú skvelé nielen ako hlavné jedlo s prílohou, ale aj ako predjedlo, ktoré poteší dav na domácej párty. Každá mäsová guľka má ideálnu veľkosť na miniatúrny sendvič... čítať viac
Tieto miniatúrne sendviče (slidery) v talianskom štýle sú ideálne na domáce oslavy. Ľahko sa zjedia len pár sústami a ľahko sa pripravujú pre veľkú skupinu, pretože slidery sa pečú a predávajú spojené. Nakrájajte ich - čítať viac
Šťavnaté plátky grilovaného hovädzieho mäsa sa podávajú na žemliach s vyprážanou cibuľou a paprikou, poliate hustou, zamatovou syrovou omáčkou. Toto je sendvič Philadelphia Cheesesteak, obľúbený pre svoju kombináciu bohatého hovädzieho mäsa a lepkavého syra. čítať viac
Pripravte si tieto miniatúrne sendviče (slidery) v talianskom štýle, ktoré sú skvelým predjedlom na rodinnú dovolenku. Medzi dvoma polovicami zemiakovej žemle, natretými domácim pistáciovým pestom, a na lôžku z čerstvej rukoly leží šťavnatá... čítať viac
Philadelphia cheesesteak, skrátene Philly cheesesteak, je veľký sendvič so šťavnatým hovädzím steakom posypaným roztopeným syrom. Na grilovanie steaku na sendvič ho musíte nakrájať na veľmi tenké plátky. Najjednoduchší spôsob, ako to urobiť, je s veľmi pikantným steakom. čítať viac
Uspokojte svoju chuť na sekanú už za 15 minút tým, že si namiesto tradičnej sekanej pripravíte tenké placky. Grilujú sa v rúre a sú hotové za pár minút. Podávajú sa na zemiakových žemliach potretých majonézou so šťavnatým... čítať viac
Tradičný sendvič po' boy z New Orleansu pozostáva z veľkej, mäkkej francúzskej bagety plnenej čerstvými morskými plodmi z pobrežia. Táto vegetariánska verzia si zachováva klasické ingrediencie, ako sú nakrájané paradajky, čítať viac
Hovädzí steak sa krája z panvy a považuje sa za relatívne lacnú alternatívu, vďaka čomu je ideálny na každodenné jedlá a na výrobu lahodných sendvičov. Pri grilovaní je dôležité steak neprepeknúť, aby sa zabezpečilo, že... čítať viac
Grilované klobásy so sladkou paprikou sú klasickou kombináciou. Tento recept je rýchlym jedlom na jednom plechu pre viacero ľudí. Používame sladkú taliansku klobásu, ale môžete grilovať akúkoľvek surovú klobásu, ktorá vám chutí. čítať viac
Aby sa krabie koláčiky nerozpadli a zachovali si tvar, urobte ich malé (asi 5 cm). Pre zvýraznenie chuti morských plodov ich skombinujte s majonézovou aioli omáčkou s cesnakom a červeným pomarančom. Zostavte ich - čítať viac
Jemný a šťavnatý vyprážaný filet z lososa sa podáva ako sendvič na mäkkej žemli potretý domácou tatárskou omáčkou spolu s tenkými plátkami paradajok a chrumkavým listom šalátu. Na prípravu omáčky jednoducho zmiešajte majonézu so slanými ingredienciami. čítať viac
Na tieto sendviče použite extra dlhé hoagie žemle, aby sa do nich zmestilo čo najviac lahodnej vyprážanej tilapie, jemnej a šťavnatej, obalenej v chrumkavej, korenenej kôrke z kukuričnej múky. Navrch sendviče s vyprážanou rybou dajte coleslaw. čítať viac
Tieto veľké sendviče sú plnené šťavnatými a jemnými hovädzími mäsovými guľkami zapečenými v chutnej paradajkovej marinárovej omáčke. Mäsové guľky sa podávajú s omáčkou na dlhých, opečených žemliach potretých cesnakovým maslom. Každý... čítať viac
Spidini sú americké sendviče s talianskym nádychom, tvarované ako špízy v žemli. Tento recept používa jednoduchšiu verziu: grilovanú taliansku klobásu. Môžete ich podávať celé na rozrezaných a opečených žemliach alebo... čítať viac
Doprajte sebe a svojim blízkym lahodné a sýte sendviče plnené šťavnatým steakom a roztopeným syrom. Tieto sendviče sa najlepšie pripravujú s papierovo tenkým ribeye alebo hovädzím steakom. Kúsky mäsa sa opečú na panvici. čítať viac
Tieto sendviče sú doslova plnené šťavnatou zmesou hovädzích kúskov, karamelizovanej cibule a roztopeného syra. Používajú jemnú hovädziu sviečkovicu. Požiadajte mäsiara, aby ju nakrájal na veľmi tenké plátky. Takto bude hovädzie mäso... čítať viac
Mini slider burgre sa považujú za praktické predjedlo na párty. Premeňte ich na skutočnú lahôdku na špeciálne príležitosti a pripravte si burgerové placky z prémiového hovädzieho mäsa Kobe (Wagyu). Toto mäso sa vyznačuje intenzívnym mramorovaním a... čítať viac
Napriek svojmu názvu je tento sendvič typicky americký a bol vynájdený v Spojených štátoch. Pravdepodobne sa nazýval francúzsky sendvič kvôli francúzskej žemli, ktorá je rozdelená na polovicu a naplnená šťavnatým hovädzím mäsom. Takáto veľká žemľa pojme veľa... čítať viac
Pri výbere bravčového mäsa na sendviče si vyberte bravčovú plec. Vyžaduje si dlhý čas varenia, ale mäso je veľmi šťavnaté a bohaté. Pred varením sa plece potrie zmesou korenia typickou pre latinskoamerickú kuchyňu a výsledkom je... čítať viac
Na prípravu týchto dlhých sendvičov sa filety z lososa pozdĺžne nakrájajú a marinujú v zmesi ázijských korenín: ryžového vína (mirin) a bielej miso pasty, spolu s hnedým cukrom a sezamovými semienkami. Marinujte aspoň 1 hodinu. čítať viac
Po-boys sú tradičné sendviče rýchleho občerstvenia z amerického štátu Louisiana. Ich hlavným rozlišovacím znakom je dlhá žemľa, vďaka ktorej je tento sendvič sýty. Po-boys sa niekedy pripravujú s mäsom, ale najčastejšie v tejto pobrežnej oblasti... čítať viac
Pripravte si morčací šašlik a podávajte ho ako slávny klubový sendvič: so slaninou, paradajkami, šalátom a majonézovou omáčkou. Je to nielen chutné, ale aj praktické, pretože takto, bez tanierov a príborov, šašlik... čítať viac
Celý stojan bravčových rebierok má ideálnu veľkosť na prípravu výdatného sendviča na 30-centimetrovej žemli, ktorú potom môžete podľa potreby nakrájať na niekoľko porcií. Mäsitejšie rebrá sa používajú tie, ktoré sú vyrezané z - čítať viac
Carne asada je mexický názov pre mäso grilované bez oleja. Samotný názov sa zo španielčiny prekladá ako „grilované mäso“. Najčastejšie sa pripravuje z lacných kusov hovädzieho mäsa, ako je napríklad flank steak alebo flap steak. čítať viac
Všetky zložky tohto výdatného sendviča sa spájajú a vytvárajú úžasnú kyticu chutí: bohaté hovädzie mäso, kyslastá horčica, pikantná zelená žerucha, sladko-pikantná pečená šalotka a mäkký, mierne kyslastý syr Saga s modrou plesňou. Vďaka - čítať viac
Jackfruit alebo indický chlebovník je skvelou náhradou mäsa pre vegetariánske burgre. Poduste ho v barbecue omáčke, roztlačte ho a budete ho vedieť odlíšiť od trhaného bravčového mäsa. Lyžicou naneste plnku na nakrájané... čítať viac
Kuracie Cacciatore je talianske jedlo, ktoré sa prekladá ako „poľovnícke kura“. Poľovníci zvyčajne varia ulovenú zver so zeleninou, hubami a aromatickými bylinkami. Jedlo je pomerne jednoduché, ale chutné. Cacciatore - čítať viac
Potešte dav na vašej párty miniatúrnymi sendvičmi so šťavnatou zeleninovou plnkou a chrumkavým pikantným kuracím mäsom. Na ne budete potrebovať mini žemle. Rozkrojte ich a opečte ich na voňavom cesnakovom masle. A medzi tým... čítať viac
Teraz si môžete aj bez grilu pripraviť úžasné grilované bravčové mäso vo vlastnej kuchyni. Jeho chuť pochádza z octovo-paradajkovej omáčky so sladkou, korenistou príchuťou a jemnými údenými tónmi. Grilovaciu omáčku si pripravte samostatne a polejte ňou... čítať viac
Pambassos sú mexické sendviče vyrobené zo špeciálnych žemlí s rovnakým názvom, podobné žemliam Kaiser, ale posypané múkou namiesto sezamových semienok. V Mexico City sa pambassos tradične pripravujú s plnkou zo zemiakov vyprážaných s pikantnou... čítať viac
Picadillo (po španielsky „mleté mäso“) je mäsové jedlo obľúbené v mnohých latinskoamerických krajinách. V podstate ide o mleté hovädzie mäso vyprážané s rôznou zeleninou a korením alebo omáčkami, ktoré sa v jednotlivých krajinách líšia. čítať viac
Tento šťavnatý sendvič je inšpirovaný talianskou kuchyňou, baklažán sa krásne hodí k bazalkovej a paradajkovej omáčke. Baklažánový sendvič je skvelým občerstvením na obed. čítať viac
Už vás nebavia hotdogy a hamburgery a máte chuť na niečo nové a odlišné? Tu sú – zemiakové žemle s vyprážaným sumcom v pikantnej omáčke. Pravdepodobne ste nikdy nič také neskúšali. Ale najlepšie na tomto recepte je, že sa ľahko pripravuje. čítať viac
Trhané bravčové mäso v pomalom hrnci na tieto sendviče sa vám jednoducho rozplýva v ústach. Pre lepšiu chuť môžete namiesto vody použiť koreňové pivo alebo zázvorové pivo. V každom prípade sú tieto sendviče s trhaným bravčovým mäsom skvelou pochúťkou pre veľkú skupinu. čítať viac
Čomu neodoláte, je obrovský kus mäsa, ukrytý v mäkkej žemli pod vrstvou roztaveného syra. Ribeye steak, vyrezaný zo zadnej časti hovädzieho hrudného koša, je obľúbený mnohými znalcami mäsa pre svoju jemnosť a... čítať viac
Mäsové sendviče na chrumkavých žemliach plnené najjemnejšími mäsovými guľkami v pikantnej paradajkovej marinara omáčke s talianskym syrom provolone. Podávané s pečenými hranolkami s korením. čítať viac







































































































