Mrkva v brusnicovej poleve
Hlasy: 2
Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Mrkva v brusnicovej poleve - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 700 g mrkvy, ošúpanej a nakrájanej na tenké plátky
- 1,5 šálky brusnicovej šťavy
- 2 PL olivového oleja
- 3/4 čajovej lyžičky mletej rasce
- Štipka zeme škorica
- Nasekaná petržlenová vňať na posypanie
Odporúčame
Príprava jedla podľa receptu:
- V plytkej panvici rozohrejte olivový olej, pridajte mrkvu a varte do mäkka, približne 5-7 minút. Pridajte brusnicovú šťavu, rascu, škoricu a soľ podľa chuti.
Priveďte do varu, potom znížte teplotu a varte na miernom ohni za občasného miešania, kým mrkva nezmäkne, 25 minút.
Mrkvu s brusnicami posypte nasekanou petržlenovou vňaťou.
Kategórie:
Podobné recepty
