Lízanky v tvare srdca
Hlasy: 2
Tieto lízanky sa dajú ľahko vyrobiť doma. Stačí zmäkčiť cukrové palice, pripevniť ich na paličky a naplniť srdiečka bielou čokoládou a sladkými vianočnými ozdobami.
Čas: 3 hodiny 40 minút
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 12 srdiečok
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 12 srdiečok
Recept na sviatočnú pochúťku, kde sa cukrové palice otočia k sebe a vytvoria srdce.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 24 malých cukrových palíc
- 250 g nasekanej bielej čokolády
- Posypky s vianočnou tematikou alebo drvené cukrové palice na ozdobu
- Špeciálne vybaveniešpagát na pečenie (kuchynský špagát), 12 plastových tyčiniek na lízanky a cukrárske vrecko alebo uzatvárateľné vrecko
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: lízankové tyčinky, biela čokoláda
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 110 °C a vysteľte 2 plechy na pečenie papierom na pečenie.
Na jeden z plechov na pečenie položte tri lízanky. Okolo každej paličky umiestnite dve cukrové palice v tvare srdca tak, aby sa palička dotýkala vnútra oboch cukríkov v hornej a dolnej časti srdca.
Zahrievajte 3 až 4 minúty, kým cukrové palice nie sú mierne mäkké a ohybné, ale nie veľmi horúce. - Prstami stlačte cukrové palice k sebe a pripevnite ich k paličke v hornej a dolnej časti. Jemne prehnite vonkajšie okraje cukríkov smerom von, aby ste rozšírili tvar srdca. Nechajte úplne vychladnúť na plechu na pečenie.
Opakujte so zvyšnými cukrovými trstinami a tyčinkami, pričom použite druhý plech na pečenie a striedajte ich, kým zvyšné srdcia vychladnú. - Keď sú všetky srdiečka vychladnuté a pripravené, položte ich na pracovnú dosku spolu s papierom na pečenie. Bielu čokoládu dajte do misky a roztopte ju v mikrovlnnej rúre na 50 % výkon, pričom ju každých 30 sekúnd miešajte 1 až 2 minúty.
- Naplňte cukrárske vrecko rozpustenou čokoládou a pomocou malej lyžičky alebo špachtle ju napichnite do stredu každého srdiečka, pričom ju rozotrite až po okraje. Posypte ozdobami. Nechajte cukríky úplne stuhnúť pri izbovej teplote alebo v chladničke.
- Vytvorte srdiečka z cukrovej trstiny bez paličiek a nechajte ich vychladnúť. Okolo vrchu srdiečka uviažte ozdobnú stuhu, potom pokvapkajte bielou čokoládou a ozdobte.
Kategórie:
Podobné recepty
