Lízanky z bielej čokolády

Hlasy: 4

Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 20 lízaniek

Tieto čokoládové lízanky sú naozaj lahodné, aj keď to nie sú celkom lízanky, ani celkom čokoládové (kvôli nedostatku kakaového prášku). Recept je dosť flexibilný. Vlašské orechy sa skvele hodia namiesto kešu orieškov a sušené brusnice sú rovnako dobré ako čerešne. Bielu čokoládu môžete nahradiť aj tmavou alebo mliečnou čokoládou. Tieto cukríky sa rýchlo roztopia, nielen obrazne, ale doslova, preto je najlepšie ich pred podávaním skladovať na chladnom mieste.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

450 g bielej čokolády, nadrobno nasekanej
1/2 šálky sušených čerešní
1/2 šálky solených pražených kešu orieškov

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: biela čokoláda, sušené čerešne, kešu oriešky

Príprava jedla podľa receptu:

Na plech na pečenie položte silikónovú podložku na pečenie alebo papier na pečenie.
Do žiaruvzdornej sklenenej misky vložte 340 g bielej čokolády a ohrievajte v mikrovlnnej rúre na vysoký výkon 30 sekúnd. Miešajte silikónovou špachtľou. Vráťte do mikrovlnnej rúry na ďalších 30 sekúnd. Potom znova premiešajte. Pokračujte, kým sa čokoláda nerozpustí. Ihneď vmiešajte zvyšných 110 g čokolády a nechajte stáť pri izbovej teplote, často miešajte, kým čokoláda nie je úplne hladká. (Ak je potrebné ďalšie zohriatie, ohrievajte v mikrovlnnej rúre ďalších 15 sekúnd.)

Pomocou polievkovej lyžice naneste rozpustenú čokoládu na silikónovú podložku a vytvarujte kruhy. Do stredu každého kruhu vložte paličku od lízanky a jemne ňou krúživým pohybom ju zapichnite. Na lízanky rovnomerne posypte čerešne a kešu oriešky. Odložte bokom, kým čokoláda nestuhne.

Kategórie:

recept / Dezerty / Cukríky / Ina Garten

Podobné recepty