• Homáre
• Tankovanie
• Šalát

Chrumkavé vyprážané toasty sa podávajú so šťavnatým šalátom z homára a palmovými srdcami. Tropickú chuť šalátu dodáva dresing z mangového pyré, kokosového mlieka a pálivých papričiek Scotch Bonnet. Vynikajúci karibský predjedlo. čítať viac

Ceviche sa zvyčajne pripravuje zo surových rýb a považuje sa za neoddeliteľnú súčasť peruánskej kuchyne. Ak nemáte k dispozícii čerstvé ryby, vyskúšajte túto verziu s varenými krevetami. Nakrájajte ich na kúsky a zmiešajte s vyprážanou kukuricou, palmovými jadierkami a... čítať viac

Tento recept je sviežou verziou zemiakového šalátu. Vďaka vinegrete s dijonskou horčicou bude ľahší, príjemne kyslastý a osviežujúci. Tento žiarivý šalát sa pripravuje zo zmesi fialových, žltých a červených zemiakov spolu s... čítať viac

Vychutnajte si žiarivé farby, kontrastné textúry a lahodnú kyticu tohto ľahko pripraviteľného šalátu, ktorý je skvelým predjedlom alebo prílohou k sviatočným mäsovým pokrmom. Čerstvá zelenina sa krásne hodí k konzervovanej a kyslá... čítať viac

Jemné a zdravé palmové jadierka sa často pridávajú do diétnych šalátov ako zdroj vitamínov a vápnika, ale v tomto recepte sa stávajú hlavnou ingredienciou lahodného kastróla. Upečte ich namiesto cestovín v bohatej domácej paradajkovej omáčke. čítať viac

Je ťažké odolať dokonale grilovanému lososovi s výraznou citrusovou kubánskou mojo omáčkou. Namiesto tradičnej pomarančovej šťavy táto marináda používa citrón. Rybu spárujte s ľahkým... čítať viac

Okrem šťavnatých hroznových paradajok obsahuje tento výdatný quinoa šalát aj nakrájané jemné jadrá paliem a množstvo čerstvých byliniek. Skvelá letná možnosť ako zdravé občerstvenie alebo príloha k mäsovým jedlám. čítať viac

Jemné palmové jadierka tvoria lahodný základ pre lahodný a zároveň ľahko pripraviteľný šalát. Jednoducho ich premiešajte s čerstvou rukolou, nasekaným zelerom a červenou cibuľou, pokvapkajte citrónovou šťavou a olivovým olejom. Pre zvýraznenie cibuľovej chuti... čítať viac

Tento šalát ponúka harmonickú zmes výhod zeleniny a neopísateľnej chuti údeného kuracieho mäsa a lahodného dresingu z modrého syra. Obsahuje čerstvý špenát, varenú cviklu, hroznové paradajky, uhorky a jemné jadrá palmy. čítať viac

Každá porcia sa pripravuje z pstruhovej kostry, ktorá sa otvorí, vykuchá a zbaví hlavy, plutiev a kostí. Ryba sa pokvapká citrónovou šťavou, zapečie odkrytá v rúre a podáva sa so šťavnatým šalátom z rukoly, reďkovky, zeleru a nakladanej... čítať viac