Letné grilovacie párty budú ešte zábavnejšie s týmto lahodne jednoduchým receptom. Losos, potretý aromatickým maslom s čerstvými bylinkami a jemne osmažený na panvici na miernom ohni,...
Recepty na grilované ryby a morské plody
Ak máte radi grilované ryby, nemusíte chodiť von ani do luxusnej reštaurácie. Teraz si ich môžete pripraviť doma pomocou našich receptov s fotografiami. Zistite, ktoré ryby sa dajú grilovať, aby zostali pohromade a zachovali si tvar. Povieme vám, ako pripraviť šašlik z červenej ryby, grilovať sumca a piecť ryby v alobale. Dozviete sa, ktoré bylinky sa k rybám hodia, ako ich správne soliť a ako dlho ich grilovať. Po prečítaní našich receptov budete presne vedieť, ako grilovať ryby, aby boli šťavnaté a chutné.
49 najlepších receptov s lososom
Zásobte sa najlepšími receptami na lososa – grilovaného, vyprážaného na panvici, údeného a pečeného v rúre.
S týmto receptom si môžete vychutnať chute a vône kuchyne New Orleans bez toho, aby ste opustili domov! Pripravte si tacos s grilovaným sumcom v kajunskom korení, kapuste a jogurtovej omáčke...
Vďaka svojej pevnej dužine a jemnej chuti je mahi-mahi (tiež známa ako ryba delfín) ideálna na vyprážanie. V tomto recepte potierame filety z mahi-mahi sladkou a pikantnou polevou vyrobenou z ananásovej šťavy, sójovej omáčky,...
Tuniaka marinujte v domácej teriyaki omáčke a grilujte, kým sa nevytvorí lahodná, mierne lepkavá kôrka. Aby ryba plne prenikla chuťou teriyaki, potrebuje viac...
Homáre mäso sa podáva spolu s grilovaným filet mignon steakom na lôžku z teplého hubového šalátu, všetko pokvapkané lahodnou bylinkovo-maslovou omáčkou. Toto luxusné jedlo vyzerá presne ako...
Hviezdou tohto jedla je domáce pesto s citrónom a pomarančom. Je svieže, aromatické a osviežujúce a krásne sa hodí k akejkoľvek bielej rybe. Giada de Laurentiis podáva svoje citrusové pesto...
Filety z lososa sa potrú bylinkami a jemne údia, potom sa položia na cédrovú dosku v srdci grilu, kde sa ryba jemne varí a absorbuje všetky úžasné chute a arómy.
Je ťažké si predstaviť fajitu bez papriky, ale ak experimentujete s bielkovinami pridaním kreviet namiesto tradičného hovädzieho mäsa, prečo nenahradiť papriky sezónnou cuketou a tekvicou?
Ak hľadáte sofistikovanú večeru v štýle reštaurácie doma, zvážte jedlá zo surf and turf. Táto kombinácia červeného mäsa a morských plodov vždy vyzerá luxusne a...
Na vašom ďalšom pikniku alebo grilovačke na záhrade prekvapte svojich hostí týmito jedinečnými kebabmi z morských plodov a trávy. Jemné steaky a obrovské krevety sú grilované...
Neporovnateľná chuť tohto steaku pochádza z korenenej pivnej marinády a samozrejme z grilovania na vonkajšom grile. Mäso marinujte cez noc, aby steak zmäkol, a potom ho grilujte s...
Vychutnajte si kombináciu červeného mäsa a morských plodov v týchto jemných kebaboch z morských vĺn. Nie je potrebné ich marinovať. Táto jemná hovädzia sviečkovica sa uvarí len za pár minút.
Grilovanie kreviet je neuveriteľne jednoduché. Či už použijete vonkajší gril alebo grilovaciu panvicu, trvá to len pár minút. A jednoduchý...
Ak organizujete večeru v havajskom štýle, toto jedlo bude stredobodom pozornosti. Grilované krevety v barbecue omáčke sa podávajú na sladkej a pikantnej ananásovej ryži v ananásovej lodičke.
Elegantný predjedlo z grilovaných celých kalmárov plnených mletými krevetami, aromatickými bylinkami a cesnakom. Kalmáre sa podávajú s rýchlou omáčkou z pečených sladkých paprík a...
Zdravé grilované jedlá
Grilujte chutné a zdravé jedlá. Kuracie mäso so succotashom, špízy z lososa a slivky s lesným ovocím v alobale sú len začiatkom.
Tento jednoduchý recept na grilovaného lososa je naozaj najlepší. Získate dokonale grilovanú, šťavnatú a pikantnú rybu s lahodne chrumkavou kožou. Je plný celej škály chutí: kapary dodávajú...
Tento jednoduchý recept na lososa zabaleného v alobale vás inšpiruje ku grilovaniu po celý rok. Namiesto niekoľkých menších filetov uvaríme veľký kus ryby a porciujeme ho predtým...
Lososa opečte do dokonalosti, pridajte citróny a chlieb naan a podávajte so šťavnatým, chrumkavým paradajkovým a uhorkovým šalátom. Garam masala, nevyhnutné korenie v mnohých indických jedlách...
Tento recept je ideálny na letnú grilovačku na záhrade. Filety z lososa sa marinujú niekoľko minút v limetkovej šťave, olivovom oleji, rasci a cesnaku, potom sa grilujú a podávajú...
Na prípravu tohto jednoduchého mexického predjedla zmiešajte paradajky s avokádom a lyžicou rozotrite pastu do chrumkavých tortill. Navrch dajte konzervované opražené fazule,...
Rybie sendviče sú zdravou alternatívou k tradičným hovädzím hamburgerom a jemná mahi-mahi má relatívne jemnú chuť, ktorá vytvára skvelé pozadie pre ďalšie výrazné ingrediencie.
Tento karibský rybí sendvič je ideálny na leto. Filet z mahi-mahi sa potrie pikantnou zmesou korenia, griluje sa a podáva sa na žemli s nakladanými jamajskými papričkami escowiche. Ďalší úžasný...
Morské plody patria na gril! Špeciálna marináda dodáva týmto krevetovým špízom tropickú citrusovú chuť, zatiaľ čo posypané opečeným kokosom, koriandrom a nasekanými arašidmi dodáva...
Toto vyvážené jedlo sa ľahko pripravuje a je chutné. Grilovaný filet z lososa s aromatickými bylinkami v medovo-sójovej poleve sa podáva s hnedou ryžou a edamame fazuľkami. Ideálne k...
Vyprážaný filet z morského vlka podávajte na krajci chrumkavého chleba, preliaty šťavnatou omáčkou z paradajok a čiernych olív vo vinaigrette. Na vyprážanie ryby je vhodný gril aj grilovacia panvica.
Oslavujte leto s grilovaným plneným lososom. Tento recept používa celú porciu ryby, takže to vystačí na jednu porciu. Losos je plnený krémovou kukuricou a...
Mušle sú obľúbené nielen pre svoju chuť, ale aj pre to, ako rýchlo sa varia. Päť minút na grile a skvelé jedlo je hotové! Dávajte si pozor, aby ste ich neprepiekli, inak stratia svoju krehkosť. Na...
Skombinujte nakrájané mango s pálivou habanero paprikou, limetkou a koriandrom a získajte pikantnú, čerstvú salsu pre lahodného grilovaného lososa. Keďže habanero je jednou z naj...
Pripravte si rýchle a chutné kompletné grilované jedlo. Kým sa losos griluje, opečte si popri ňom v alobalovom obale brokolicu a mrkvu. Podávajte pokvapkané pikantnou cesnakovou omáčkou a...
Fenikel je obľúbenou ingredienciou v talianskej kuchyni. Tento recept využíva všetky jeho časti: semienka na posypanie rýb, koreň a zeleninu na šťavnatý šalát. Dávajte pozor, aby ste lososa na grile neprepiekli a...
Losos nie je len perfektným doplnkom k čerstvému šalátu z tabbouleh, ale má aj dostatočne pevnú dužinu, aby vydržala na špajdliach a grilovanie. Nebude sa drobiť ako jemnejší biely...
Varenie ustríc pre veľké množstvo ľudí je s touto rýchlou metódou oveľa jednoduchšie. Ustrice jednoducho grilujte niekoľko minút, kým sa ulity mierne neotvoria a budú sa dať ľahko...
Vychutnajte si lahodné jedlo v stredomorskom štýle, ktoré sa ľahko pripravuje a je ideálne na každodenné použitie aj na špeciálne príležitosti. Krevety sa marinujú niekoľko minút v cesnakovo-citrónovom...
Kokos a kokosový olej v tomto zelenom koriandrovom čatní dodávajú textúru a roztierateľnú konzistenciu, ktorá je ideálna na natieranie na chlieb. Navyše, oriešková, sladká chuť a aróma...
Clambake je tradičné jedlo z morských plodov z Nového Anglicka, ktoré sa často pripravuje na pobrežných piknikoch. Na tento recept nebudete potrebovať obrovský hrniec ani cestu na pláž:...
Sladké hroznové paradajky, voňavé čerstvé bylinky, jemný cícer, krémová feta a slané olivy sa v tomto výdatnom cestovinovom šaláte s orzo dokonale dopĺňajú. Vychutnajte si ho ako predjedlo alebo...
Morský vlk sa pečie so sladkou a pálivou paprikou, cherry paradajkami a červenou cibuľou vo vlastnej aromatickej šťave, v jednotlivých alobalových baleniach. Okrem morského vlka sa používa aj akýkoľvek biely...
Krása alobalových vrecúšok spočíva v tom, že po upečení uchovajú všetky šťavy a chute pokrmu. V tomto recepte sa prírodné šťavy kreviet kombinujú s maslom, bielym vínom a...
Pečenie v jednotlivých alobalových baleniach je pohodlný spôsob, ako rýchlo pripraviť chutné jedlo bez hory špinavého riadu a podávať ho môžete priamo v baleniach namiesto na tanieroch. Filet upečte...
V tomto recepte sa dvakrát používa pikantný pomarančový vinaigrette: na dochutenie grilovanej mahi-mahi a na zalievanie ryže z čiernych fazúľ. Posypte drveným...
Chutné cestoviny s morskými plodmi si môžete pripraviť aj na ohni počas kempovania, a to tak, že si ich doma pripravíte v malej porcii. Vašou tajnou zbraňou sú tenké cestoviny capellini (anjelské vlasy), ktoré sa varia...
Táto verzia klasického escabeche je grilovaná a obsahuje zeleninovú prílohu. Grilovaný kanic sa podáva s nakrájanými paprikami a cibuľou pod rýchlou sladkokyslou omáčkou, ktorá...
Zmes na margaritu kupovaná v obchode zvyčajne obsahuje jednu alebo viac citrusových štiav, cukor alebo sirup. V tomto recepte zmes zohráva neočakávanú úlohu:...
Kľúčom k tomuto receptu sú listy viniča. Umožňujú vám rýchlo grilovať lososa bez rozmrazovania. Zabraňujú prilepeniu ryby na gril a sú tiež jedlé. Existujú aj...
Z čierneho čaju si pripravte jednoduchý sirup ochutený kardamónom a anízom a pred grilovaním ním potrite filety z lososa. Časť čajového sirupu si odložte na servírovanie. Ryba...
Je ťažké odolať dokonale grilovanému lososovi s výraznou citrusovou kubánskou mojo omáčkou. Namiesto tradičnej pomarančovej šťavy táto marináda...
Recepty na domácu BBQ omáčku
Ochuťte si grilované jedlá domácou grilovacou omáčkou od našich šéfkuchárov.
22 lahodných receptov na údiareň, ktoré si môžete pripraviť doma
Skutočné grilovanie zahŕňa dlhé varenie pri nízkej teplote v udiarni. Vyskúšajte tieto údené recepty doma.




















































