Šalát z palmového srdca s citrónom
Hlasy: 2
Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 130, celkový tuk 11 G., nasýtené tuky 1,5 G., bielkoviny 3 G., sacharidy 7 G., vlákno 3 G., cholesterol 0 mg, sodík 462 mg, cukor 2 G.
Kalórie 130, celkový tuk 11 G., nasýtené tuky 1,5 G., bielkoviny 3 G., sacharidy 7 G., vlákno 3 G., cholesterol 0 mg, sodík 462 mg, cukor 2 G.
Jemné palmové jadierka tvoria lahodný základ pre sofistikovaný, no zároveň ľahko pripraviteľný šalát. Jednoducho ich premiešajte s čerstvou rukolou, nasekaným zelerom a červenou cibuľou, pokvapkajte citrónovou šťavou a olivovým olejom. Ak chcete zjemniť chuť cibule a zabrániť jej prebíjaniu ostatných ingrediencií, namočte ju krátko do ľadovej vody.
Odporúčame
Recept:
Namočte 1/4 šálky nakrájanej červenej cibule na 10 minút do studenej vody a potom sceďte. Cibuľu zmiešajte s 2 šálkami nakrájaných jadierok palmových listov, 1 šálkou nasekaného zeleru a trochou jemne nasekanej petržlenovej vňate. Pridajte 3 polievkové lyžice citrónovej šťavy a 3 polievkové lyžice olivového oleja. Dochutte soľou a korením podľa chuti. Podávajte s rukolou pokvapkanou olivovým olejom.
Recepty s podobnými ingredienciami: palmové srdce, zeler, rukola, červená cibuľa, citrónová šťava
Kategórie:
Podobné recepty
