Slávnostný koktail Mule
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 496, celkový tuk 0 G., nasýtené tuky 0 G., bielkoviny 0 G., sacharidy 39 G., vlákno 1 G., cholesterol 0 mg, sodík 20 mg, cukor 37 G.
Kalórie 496, celkový tuk 0 G., nasýtené tuky 0 G., bielkoviny 0 G., sacharidy 39 G., vlákno 1 G., cholesterol 0 mg, sodík 20 mg, cukor 37 G.
„Moskovský mulec je môj obľúbený koktail,“ hovorí autorka receptov Cordea Brownová. „Rozhodla som sa pripraviť slávnostnú verziu a kombinácia zázvorovej a čerešňovej chuti jednoducho kričí slávnostne!“ Tento koktail bude perfektným doplnkom vašej silvestrovskej párty alebo vianočnej večere. Rozmarínový rum si pripravte vopred, aby mal čas lúhovať. Namiesto domáceho môžete použiť aj kupovaný zázvorový sirup. Každú porciu ozdobte čerešňami a vetvičkou rozmarínu pre slávnostný nádych.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 2 vetvičky rozmarínu + navyše na servírovanie
- 4 šálky bieleho rumu
- 1 šálka cukru
- 7 cm koreňa zázvoru, ošúpaného
- Javorový sirup a turbínový cukor na ozdobenie hrnčeka
- 2 šálky čerešňovej sódy
- Limetkové kliny a mrazené čerešne na servírovanie
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: sýtená voda, koreň zázvoru, sirup, rozmarín, rum
Príprava jedla podľa receptu:
- Výroba rumu z rozmarínu:
Do dvoch pollitrových pohárov Mason vložte vetvičku rozmarínu. Do každého pohára nalejte 2 polievkové lyžice rumu a pevne uzavrite. Nechajte 2-3 dni odstáť pri izbovej teplote. - Pripravte si zázvorový sirup:
V malom hrnci zmiešajte cukor, zázvor a 1 šálku vody. Priveďte do varu na strednom ohni. Potom znížte teplotu a za stáleho miešania varte na miernom ohni, kým sa cukor nerozpustí, približne 5 minút. Nechajte 20 minút vychladnúť a potom preceďte. Tento krok môžete vynechať a použiť kupovaný zázvorový sirup. - Na každý nápoj: Vymastite okraj medeného hrnčeka javorovým sirupom a potom ho ponorte do cukru turbinado. Naplňte šejker 1/4 šálky ľadu. Pridajte 1/4 šálky rozmarínového rumu, 1/4 šálky zázvorového sirupu a 1/3 šálky čerešňovej sódy. Premiešajte, potom naplňte medený hrnček ľadom a nalejte koktail.
- Do nápoja vytlačte niekoľko mesiačikov limetky a potom ozdobte vetvičkou rozmarínu, čerešňou a mesiačikom limetky.
Autor receptu - Cordea Brown je moderátorka kuchárskej relácie.
Kategórie:
Podobné recepty
