Sendvičové sušienky s arašidovým maslom a želé

Hlasy: 1

Čas: 2 hodiny 15 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 32

Tieto sušienky vyzerajú ako miniatúrne sendviče s arašidovým maslom a želé, ktoré sú v USA také obľúbené. Ak ste sa ešte nezamilovali do tejto nezvyčajnej kombinácie v sendviči, tieto si určite zamilujete! Arašidové maslo sa pridáva priamo do cesta, vďaka čomu sú sušienky majú mäkkú textúru. Spojte dva kusy s hroznovým džemom a vychutnajte si s pohárom mlieka!

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1 šálka prémiovej múky
0,5 šálky celozrnnej pšeničnej múky
0,5 čajovej lyžičky prášku do pečiva
0,5 čajovej lyžičky soli
110 g nesoleného masla izbovej teploty
0,5 šálky kryštálového cukru
0,5 šálky husto natlačeného svetlohnedého cukru
1 čajová lyžička čistého vanilkového extraktu
1 veľké vajce
1,5 šálky krémového arašidového masla
2/3 lyžice hroznového cukru "Concord"

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: celozrnná múka, Arašidové maslo, hnedý cukor, hroznový džem, cukrovinky, vajcia

Príprava jedla podľa receptu:

V stredne veľkej mise zmiešajte múku, celozrnnú múku, prášok do pečiva a soľ. Vo veľkej mise vyšľahajte maslo, kryštálový cukor, hnedý cukor a vanilkový extrakt mixérom na stredne vysokej rýchlosti, kým nevznikne ľahká a nadýchaná zmes, približne 5 minút.
Vajíčko zašľahajte, kým sa úplne nespojí, potom pridajte arašidové maslo. Znížte rýchlosť mixéra na nízku, vmiešajte múčnu zmes a mieste, kým nevznikne hladká zmes. Cesto položte na list papiera na pečenie a vytvarujte z neho obdĺžnik. Navrch položte ďalší list papiera na pečenie a cesto rozvaľkajte do obdĺžnika s hrúbkou 0,5 cm. Dajte do chladničky, kým nestuhne, približne na 1 hodinu.

Umiestnite rošty rúry do hornej a dolnej tretiny rúry; predhrejte rúru na 190 °C. Okraje cesta odrežte a nakrájajte ho na štvorce s rozmermi 4 cm. Položte ich na 2 čisté (nevystlané) plechy na pečenie vo vzdialenosti 5 cm; každý štvorec stlačte vidličkou, aby ste vytvorili krížový vzor. Zvyšky cesta pozbierajte a dajte ho do chladničky, kým nestuhne; rozvaľkajte a vykrojte ďalšie sušienky.
Pečte, pričom v polovici pečenia otáčajte plechy na pečenie, kým sušienky takmer nestuhnú, približne 14 minút. Nechajte 5 minút vychladnúť na plechu na pečenie a potom ich preložte na mriežku, aby úplne vychladli. Na sušienky lyžicou dajte asi 1 čajovú lyžičku hroznového džemu a navrch položte druhú sušienku, aby ste vytvorili sendvič.

Kategórie:

recept / Mixér / Dezerty / Súbor cookie / Food Network - recepty / Americká kuchyňa

Podobné recepty