Arašidové sušienky s džemom a krehkými strúhankami
Hlasy: 4
Čas: 1 hodina 55 minút
Zložitosť: priemerný
Množstvo: 24 dlaždíc
Zložitosť: priemerný
Množstvo: 24 dlaždíc
Ina Garten natiera rovnomernú vrstvu džemu (vyberá si malinový, ale môžete použiť akúkoľvek príchuť) na kôrku z arašidového masla a potom pridáva tretiu a štvrtú vrstvu arašidového krému a drvené chrumkavé orechy.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 2 polievkové lyžice (500 g) arašidové maslo
- 2/3 šálky nahrubo nasekaných solených arašidov
- 225 g masla izbovej teploty
- 1,5 šálky cukru
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 2 vajcia, kategória CB, pri izbovej teplote
- 3 šálky pšeničnej múky
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- 1,5 čajovej lyžičky jemnej soli
- 1,5 šálky (500 g) malinového alebo iného džemu
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: Arašidové maslo, Arašid, krehké cesto, cukrovinky, malinový džem, prémiová múka, vanilkový extrakt, vajcia
Príprava jedla podľa receptu:
- V mise elektrického mixéra s metličkou na cesto šľahajte maslo a cukor na strednej rýchlosti, kým zmes nezíska svetložltú farbu, približne 2 minúty. Znížte rýchlosť mixéra na nízku, pridajte vanilkový extrakt, vajcia a arašidové maslo a premiešajte.
V malej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ. S mixérom na nízkej rýchlosti pomaly pridávajte zmes múky k zmesi arašidového masla. Dobre premiešajte, kým nevznikne cesto. - Vymastite formu na pečenie s rozmermi 23 x 33 x 5 cm. Vysteľte ju papierom na pečenie, potom ju znova vymastite a vysypte múkou.
- Lyžicou nalejte 2/3 cesta do pripravenej formy a uhlaďte ho nožom alebo špachtľou. Džem rovnomerne rozotrite na cesto. Zvyšné cesto rozotrite v malých guľôčkach na džem. Nebojte sa, ak džem nie je úplne ponorený; cesto sa v rúre roztiahne.
- Vrch koláča posypte nasekanými arašidmi a pečte 45 minút dozlatista. Nechajte vychladnúť a nakrájajte na štvorce.
Kategórie:
recept / Pekáreň / Dezerty / Súbor cookie / Americká kuchyňa / Ina Garten / Bosá grófka
Podobné recepty
