Blondie koláčiky s arašidovým maslom a ovocným džemom
Hlasy: 3
Čas: 2 hodiny 30 minút
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 24 ks.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 24 ks.
Sandwich King vzal typický americký sendvič s arašidovým maslom a ovocným džemom – arašidové maslo a ovocný džem – a premenil ho na lahodný a sladký dezert. Namiesto arašidového masla, ktoré sa používa pre orieškovú chuť, Jeff Mauro pridal do cesta granulované arašidové maslo a nasekané pražené arašidy, ako aj ovocný džem namiesto džemu. V závislosti od chuťových preferencií vašej rodiny môžete do cesta pridať malinový, jahodový alebo hroznový džem. Pred pečením koláčov vytvorte na povrchu cesta vírivé vzory.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 160 g (3/4 šálky) rozpusteného a vychladnutého soleného masla, plus viac na vymastenie
- 1,5 šálky múky na pečenie
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- 0,5 čajovej lyžičky jemnej soli
- 1,5 šálky hnedého cukru
- 2 veľké rozšľahané vajcia
- 4 čajové lyžičky vanilkového extraktu
- 1 šálka granúl arašidového masla
- 3/4 šálky nasekanej pražené arašidy
- 0,5 šálky malinového, jahodového alebo hroznového džemu
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: múka, hnedý cukor, vajcia, vanilkový extrakt, Arašidové maslo, Arašid, malinový džem, jahodový džem, hroznový džem
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 180 °C a rošt umiestnite do stredu. Plech na pečenie s priemerom 30 alebo 40 cm vysteľte dvoma listami papiera na pečenie alebo alobalu, preložte ich krížom-krážom a nechajte aspoň 3 cm prečnievať cez okraje plechu.
- V malej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ. V inej miske vymiešajte rozpustené maslo s hnedým cukrom, kým sa nerozpustia. Pridajte vajcia a vanilku a miešajte do hladka. Pridajte suché ingrediencie do maslovej zmesi a jemne šľahajte stierkou do hladka. Vmiešajte granule. arašidové maslo a orechy.
- Cesto nalejte do formy na pečenie a navrch rozotrite džem. Pomocou špajdle alebo noža vytvorte v ceste víry džemu. Pečte dozlatista a do narastenia, 30-35 minút. Nechajte vychladnúť na mriežke. Držte papier na pečenie alebo formu za okraje a preložte koláč na servírovací tanier. Nakrájajte na 24 kusov a podávajte!
Kategórie:
recept / Slávnostné jedlá / Dezerty / Koláče / Brownie / Jeff Mauro
Podobné recepty
