Muffiny s arašidovým maslom a džemom

Hlasy: 1

Ako pripraviť muffiny s arašidovým maslom a želé

Čas: 2 hodiny.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 416, celkový tuk 23 G., nasýtené tuky 7 G., bielkoviny 11 G., sacharidy 45 G., vlákno 3 G., cholesterol 48 mg, sodík 253 mg, cukor 26 G.

Tieto rozkošné muffiny chutia rovnako skvele, ako vyzerajú. Ak máte radi arašidové maslo, vyskúšajte ho v kombinácii s bobuľovým džemom. Arašidové maslo sa pridáva do cesta na muffiny a podáva sa ako poleva spolu so sekanými arašidmi a stred každého muffinu je naplnený jahodovým džemom.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

2/3 šálky celozrnnej pšeničnej múky
2/3 šálky prémiovej múky
1 lyžica prášku do pečiva
0,5 čajovej lyžičky soli
1 šálka krémového arašidového masla
1 šálka plnotučného mlieka
0,5 šálky husto natlačeného svetlohnedého cukru
6 polievkových lyžíc nesoleného masla, rozpusteného
1 čajová lyžička čistého vanilkového extraktu
2 veľké vajcia
3/4 šálky arašidov glazovaných medom, nadrobno nasekaných
1 šálka jahodového alebo hroznového džemu alebo marmelády

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: celozrnná múka, Arašidové maslo, hnedý cukor, mlieko, vajcia, Arašid, cukrovinky

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 175 °C. Vysteľte formu na muffiny 12 papierovými košíčkami.
Vo veľkej mise zmiešajte obe múky, prášok do pečiva a soľ. V stredne veľkej mise zmiešajte 1/3 šálky arašidového masla, mlieko, hnedý cukor, rozpustené maslo, vanilkový extrakt a vajcia; pridajte zmes múky a vypracujte cesto.

Cesto rozdeľte do pripravených košíčkov na muffiny a naplňte ich do troch štvrtín. Jemne poklepte dnom košíčka o dosku, aby sa cesto rovnomerne rozložilo. Pečte, kým muffiny nie sú zlato-hnedé a špáradlo zapichnuté do stredu nevyjde čisté, približne 25 minút. Nechajte muffiny 5 minút vychladnúť vo forme a potom ich preložte na mriežku, aby úplne vychladli.
Pomocou lisovačky na melón alebo čajovej lyžičky urobte v strede každého muffinu plytký otvor. Zvyšné 2/3 šálky arašidového masla roztopte v mikrovlnnej rúre za stáleho miešania 45 – 60 sekúnd.
Arašidy poukladajte na tanier, vrch jedného muffinu namočte do rozpusteného arašidového masla, nechajte odkvapkať prebytočné maslo a potom ho namočte do nasekaných arašidov, aby sa obaľoval. Muffin položte na mriežku a postup zopakujte so zvyšnými muffinmi. Do otvoru v každom muffine dajte lyžicu džemu. Nechajte 5 minút kysnúť.

Kategórie:

recept / Kalorický obsah pripravených jedál / Raňajky / Dezerty / Košíčky, sušienky / / Food Network - recepty / Americká kuchyňa

Zbierky receptov