Brownie s dúhovým jednorožcom
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina 25 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 16
Zložitosť: ľahko
Porcie: 16
Všetky brownies sú magické: tieto čokoládové brownies zdvihnú náladu každému. Ale ak sú všetky brownies magické, potom najmagickejšie z nich sú tieto brownies s dúhovými jednorožcami a trblietkami. Každé dievča bude nadšené, že ich bude mať na svojej oslave!
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 226 g nesoleného masla, nakrájaného na malé kúsky
- 225 g bielej čokolády, nasekanej na malé kúsky
- 1,5 šálky (300 g) cukru
- 1 čajová lyžička (5 g) vanilkového extraktu
- 0,5 čajovej lyžičky (3 g) hrubozrnnej soli
- 2 veľké vajcia
- 2 a 1/4 šálky (282 g) prémiovej múky
- 3-5 gélových potravinárskych farbív v požadovaných farbách
- 100 g bielych čokoládových granúl
- Jedlé trblietky na dekoráciu
- Špeciálne vybavenie3 – 5 jednorazových cukrárskych vrecúšok
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: prémiová múka, vajcia, biela čokoláda
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 175 °C. Štvorcovú formu na pečenie s rozmerom 22 cm nastriekajte sprejom na pečenie. Vysteľte ju papierom na pečenie, znova nastriekajte a odložte bokom.
- Vo veľkej miske vhodnej do mikrovlnnej rúry roztopte maslo a bielu čokoládu na vodnej ploche alebo v mikrovlnnej rúre v 15-sekundových intervaloch (miešajte špachtľou).
- Vmiešajte cukor, vanilkový extrakt a soľ do hladka. V malej miske rozšľahajte vajcia a pridajte asi 0,5 šálky maslovej zmesi na zjemnenie. Vajíčkovú zmes nalejte do maslovej zmesi a dobre premiešajte. Postupne pridávajte múku a mieste do hladka.
- Rozdeľte cesto do 3, 4 alebo 5 misiek, v závislosti od toho, koľko farieb budete pripravovať. Do každej porcie vmiešajte niekoľko kvapiek potravinárskeho farbiva, aby ste dosiahli požadovanú farbu.
- Pomocou silikónovej špachtle preneste cesto každej farby do samostatného cukrárskeho vrecka. Odstrihnite roh z každého vrecka a potom nastriekajte cesto rôznych farieb do pripravenej formy na pečenie. Môžete nakresliť rovné čiary, vlnovky alebo čokoľvek, čo sa vám páči; nezabudnite, že budete krájať brownies, takže sa uistite, že každý kúsok obsahuje všetky farby!
- Pečte, kým špáradlo zapichnuté do stredu nevyjde čisté, 40–45 minút, potom nechajte brownies vychladnúť na plechu na pečenie. Nakrájajte na štvorce a poukladajte na dosku na krájanie.
- Vo veľkej miske vhodnej do mikrovlnnej rúry roztopte čokoládu na dvojplášťu alebo v mikrovlnnej rúre v 15-sekundových intervaloch a miešajte, kým sa úplne nerozpustí. Roztopenou čokoládou pokvapkajte brownies a potom posypte jedlými trblietkami. Nechajte stuhnúť aspoň 10 minút alebo kým čokoláda nestuhne.
Kategórie:
Podobné recepty
