Čas: 3 hodiny 10 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6-8

Brownie z pomalého hrnca v sebe spája všetko, čo robí tento čokoládový dezert tak obľúbeným: mierne chrumkavú kôrku a lahodný, polotekutý stred. Navyše, tento recept si nevyžaduje veľa času na prípravu. Jednoducho zmiešajte všetky ingrediencie a nalejte do pomalého hrnca. Zaručene dopadne perfektne, aj keď ste ešte nikdy nerobili dezerty. Keďže brownie bude vo vnútri veľmi mäkký, nalejte ho lyžicou do misiek a podávajte horúci alebo teplý s kopčekom vanilkovej zmrzliny.

Zloženie:

• 165 g rozpusteného masla + navyše na vymastenie panvice
• 1,5 šálky cukru
• 2/3 šálky kakaového prášku
• 1/3 šálky múky
• 3 vajcia, ľahko rozšľahané
• 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
• 0,5 šálky kúskov tmavej čokolády
• Vanilková zmrzlina na servírovanie

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

maslo, cukor, kakao, prémiová múka, vajcia, vanilkový extrakt, tmavá čokoláda, vanilková zmrzlina

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Vysteľte pomalý hrniec s objemom 4 až 6 litrov veľkým listom alobalu a bohato ho vymastite maslom.
Krok 2
• V stredne veľkej mise vymiešajte rozpustené maslo, cukor, kakaový prášok, múku, vajcia, vanilku a 1/2 čajovej lyžičky soli. Vmiešajte čokoládové lupienky. Cesto rovnomerne rozotrite do pripravenej formy. Prikryte a pečte na miernom ohni 3 hodiny; koláč by mal byť po okrajoch stuhnutý, ale v strede stále mäkký.
Krok 3
• Brownies podávajte teplé, lyžicou naukladané do misky a ozdobené zmrzlinou.

Hlasy: 7