Dekadentné brownies s marshmallow polevou
Hlasy: 3
Čas: 1 hodina.
Zložitosť: priemerný
Množstvo: 48 koláčov
Zložitosť: priemerný
Množstvo: 48 koláčov
Dekadentné brownies s marshmallow polevou - recept krok za krokom.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
Brownie:
- 100 g tmavej čokolády
- 220 g masla
- 4 veľké vajcia
- 2 polievkové lyžice cukru
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 1 šálka preosiatej prémiovej múky
Glazúra:
- 100 g tmavej čokolády
- 220 g zmäknutého masla
- 0,5 šálky náhrady pasterizovaných vajec
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 500 g preosiateho práškového cukru
- 4 šálky mini marshmallows
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: tmavá čokoláda, vajcia, vanilkový extrakt, prémiová múka, práškový cukor, marshmallow
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 180 °C. Vymastite plech na pečenie s rozmermi 35 x 25 cm.
V dvojlitrovej miske roztopte čokoládu a maslo v mikrovlnnej rúre na najvyššom stupni 3 minúty, pričom každých 20-30 sekúnd premiešajte, kým sa čokoláda úplne nerozpustí. Pridajte vajcia, cukor a vanilku a dobre premiešajte stierkou. Pridajte múku a premiešajte. Cesto nalejte do pripravenej formy.
Pečte 25 minút. - Pripravte si glazúruKým sa brownies pečú, roztopte čokoládu a maslo v stredne veľkej miske v mikrovlnnej rúre na vysokom výkone 3 minúty, pričom každých 20-30 sekúnd miešajte, kým sa čokoláda úplne nerozpustí. Pridajte náhradu vajec, vanilku a cukor a dobre premiešajte lyžicou. Vmiešajte marshmallows; zmäknú, ale nerozpustia sa. Polevu natrite na teplé brownies a pečte v predhriatej rúre pri teplote 250 °C ďalšie 3 minúty.
Poleva stuhne, keď brownies úplne vychladnú. Po vychladnutí ich nakrájajte na štvorce s rozmermi 4 cm a uložte do chladničky v uzatvárateľnej nádobe.
Skúste variť koláče, ozdobené upečenými marshmallows.
Kategórie:
recept / Dezerty / Koláče / Brownie / Americká kuchyňa / Paula Deenová
Podobné recepty
