Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 16

Pridanie instantnej kávy a mletej škorice do čokoládového cesta dramaticky zmení jednoduchý brownie. Chuť sa stane bohatšou a komplexnejšou, zatiaľ čo jeho textúra je v strede rovnako mäkká a hustá, pretože brownies miluje každý. Recept je neuveriteľne jednoduchý a brownies budete mať na stole za menej ako hodinu.

Zloženie:

• 165 g nesoleného masla, plus navyše na vymastenie panvice
• 1 šálka cukru
• 3/4 šálky kakaového prášku
• 2 čajové lyžičky instantnej kávy
• 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
• 0,5 čajovej lyžičky mletej škorice
• 2 veľké vajcia
• 1/3 šálky prémiovej múky

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

prémiová múka, vajcia, kakao, káva, škorica

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Predhrejte rúru na 160 °C. Vymastite maslom štvorcový plech na pečenie s rozmerom 22 cm.
Krok 2
• V stredne veľkom hrnci zmiešajte maslo, cukor, kakaový prášok, instantnú kávu, vanilkový extrakt, škoricu a 1/4 čajovej lyžičky soli a zahrievajte na strednom ohni. Miešajte, kým sa maslo nerozpustí, potom odstavte z ohňa a nechajte vychladnúť, kým nie je sotva teplé (cukor sa ešte nerozpustí). Postupne zašľahajte vajcia, kým zmes nebude lesklá a hladká. Pridajte múku a mieste, kým nevznikne hladké cesto.
Krok 3
• Cesto nalejte do pripravenej formy a pečte, kým brownies nestuhnú, 20-25 minút. Nechajte vychladnúť vo forme a potom nakrájajte na 16 štvorcov.

Hlasy: 2