Brownie chlebový puding s kokosovými kúskami
Hlasy: 1

Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Chlebový puding sa dá pripraviť nielen z chleba, ale aj zo zvyškov brownies z vianočnej oslavy. Tento recept a technika prípravy sú neuveriteľne jednoduché: jednoducho zmiešajte natrhané kúsky brownies s kúskami kokosovej tyčinky, zalejte krémom vyrobeným zo smotany na smotanu a vajec a keď je brownies namočené, pečte, kým puding nestuhne. Výsledkom je ešte lahodnejší koláč, ktorý sa môže podávať teplý s kopčekom vanilkovej zmrzliny. Nancy Fullerová odporúča neobmedzovať sa len na brownies a experimentovať s inými starými koláčmi alebo muffinmi.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 3 šálky kúskov brownies (zvyšné brownies)
- 110 g kokosových a mandľových čokoládových tyčiniek
- 3/4 šálky hustej smotany
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 3 veľké vajcia
- Vanilková zmrzlina na servírovanie
- Maslo alebo sprej na varenie na vymastenie panvice
Odporúčame
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 175 °C. Vymastite formu na chlieb maslom alebo ju nastriekajte sprejom na pečenie.
- Vložte kúsky brownies a čokoládové tyčinky do pripravenej formy. V miske zmiešajte hustú smotanu na šľahanie, vanilkový extrakt a vajcia. Zmes nalejte do pripravenej formy na brownies a čokoládové tyčinky a nechajte tekutinu vstrebať.
- Pečieme, kým puding nenakysne, približne 30 minút. Podávame s vanilkovou zmrzlinou.
Autor receptu - Nancy Fuller je americká šéfkuchárka, podnikateľka a moderátorka z Claveracku v štáte New York.
Kategórie:
Podobné recepty







































