Ako pripraviť najlepšie brownies: 4 spôsoby

Čas: 2 hodiny.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 16 koláčov

Náš základný sprievodca prípravou brownies.

Aj keď nahradíte jednu z tradičných ingrediencií tohto dezertu (napríklad múku alebo maslo), môže to byť jednoducho lahodné.

Odporúčame

Recept:

Tradicionalisti s tým možno nesúhlasia, ale existuje niekoľko spôsobov, ako pripraviť brownies. A nie je to len o tom, že tento dezert môže byť viac „čokoládový“ alebo vzdušnejší. Túto lahodnú pochúťku si môžete pripraviť dokonca aj bez lepku, masla alebo (predstavte si!) samotnej čokolády.

Klasický brownie

Začnime známym receptom, ktorý zostáva verný tradícii. Tieto jednoduché brownies oslovia tých, ktorí majú radi bohatšiu chuť, aj tých, ktorí uprednostňujú ľahšiu textúru.

• Klasický brownie
  

Brownie s Nutellou

Nemáte čokoládu? Žiadny problém. Bohaté a husté brownies si môžete pripraviť aj bez jednej z najdôležitejších ingrediencií. Stačí použiť čokoládovú nátierku.

• Brownie s Nutellou
  

Bezlepkové brownies z kokosovej múky

Ak sa vyhýbate lepku, vyskúšajte kokosovú múku. Je bohatá na vlákninu a vyrába sa zo sušenej, drvenej kokosovej dužiny. Je skvelou náhradou bežnej múky (hoci pomery nie sú vždy rovnaké, preto postupujte podľa nášho receptu). Dodáva dezertu aj jemnú kokosovú chuť.

• Bezlepkové brownies z kokosovej múky
  

Brownies s olivovým olejom

Olivový olej sa dá použiť ako náhrada masla. V skutočnosti je fantastickou voľbou pre brownies. Brownies sú „zrelšie“ s výraznou prirodzenou chuťou. Navyše, olivový olej dodáva dezertu hustú textúru a obohacuje ho o mononenasýtené tuky.

• Brownies s olivovým olejom