Brownies s kávovou polevou


Hlasy: 10

Ako pripraviť - Kávové brownies
Späť Tlačená verzia

Čas: 1 hodina 17 minút
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 36 mini brownies

V tomto recepte na brownies bez múky stačí zmiešať všetky ingrediencie a piecť pol hodiny. Potom navrch naneste krémovú polevu s príchuťou espressa a nechajte stuhnúť.



V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:


  • 1 balenie (560 g) zmesi na čokoládové brownies
  • 3/4 šálky polosladkých čokoládových lupienkov
  • 1/3 šálky rastlinného oleja
  • 2 vajcia kategórie CO
  • 2 lyžice prášku na espresso plus 2 čajové lyžičky
  • 1/3 šálky vody plus 2 polievkové lyžice.
  • 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
  • 1,5 šálky práškového cukru
  • 1 polievková lyžica (15 g) masla izbovej teploty
  • Nepriľnavý sprej na varenie s rastlinným olejom



Odporúčame

Príprava jedla podľa receptu:


  1. Predhrejte rúru na 180 °C.

    Nastriekajte zapekaciu misu s rozmermi 23 x 33 cm sprejom na varenie. Vo veľkej mise zmiešajte 1/3 šálky vody, rastlinný olej, vajcia a 2 polievkové lyžice prášku na espresso.

    Pridajte pripravenú zmes na brownies. Dobre premiešajte. Vmiešajte čokoládové lupienky. Cesto preložte do pripravenej formy.

    Pečte, kým špáradlo zapichnuté do stredu nevyjde s niekoľkými vlhkými omrvinkami, približne 35 minút. Nechajte úplne vychladnúť.
  2. Medzitým v stredne veľkej miske rozpustite zvyšné 2 čajové lyžičky espressa v zostávajúcich 2 polievkových lyžiciach vody. Pridajte vanilkový extrakt. Pridajte práškový cukor a maslo a šľahajte do hladka.

    Pokvapkajte vychladnuté brownies polevou. Dajte do chladničky, kým poleva nestuhne. Nakrájajte na kocky veľkosti sústa. Preložte brownies na servírovací tanier a podávajte.






Kategórie:



Podobné recepty




Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla