Kukuričná šupka

• Plnenie
• Tamale

Tamales nemusia byť nevyhnutne mäsové ako plnka. So správnou kombináciou zeleniny a korenín sú vegetariánske tamales rovnako chutné ako tie s mäsom. Tlakový hrniec urýchľuje proces varenia a pretože para preniká do... čítať viac

• Cesto
• Plnenie

Mexické tamales sú malé kúsky kukuričného cesta s plnkou, zabalené v kukuričných šupkách a dusené. Malé tamales sú ideálne na večierky, zatiaľ čo väčšie sú skvelým spôsobom, ako prekvapiť hostí na - čítať viac

• Červená omáčka
• Plnenie
• Cesto

Tieto vegánske mexické tamales sú plnené maslovou tekvicou a hubami portobello a sú neuveriteľne bohaté a chutné. To všetko vďaka domácej omáčke vyrobenej z dvoch druhov čili papričiek, oregana a rasce, ktorá sa pridáva do plnky. čítať viac

„Na Deň mŕtvych sme sa rozhodli pripraviť niekoľko prácne náročných tamales a usporiadať ‚tamaladu‘, pri ktorej sa celá rodina zíde v kuchyni, aby si pripravila tamales. Dáva nám to šancu zhromaždiť sa všetci, osláviť a uctiť si našich predkov a na konci dňa,“ čítať viac

• Bravčové mäso
• Salsa z ančových korenia
• Kukuričné ​​cesto

Existuje veľa dôvodov, prečo sa stretnúť s celou rodinou, a jedným z nich je príprava tamales, ktorá si vyžaduje ďalší pár rúk. Toto jedlo sa v Mexiku už dlho spája so sviatkami, najmä s Vianocami, ale tradícia je... čítať viac

• Dusené bravčové mäso
• Kukuričné ​​cesto

Hoci sa tamales dajú pripravovať celoročne, tieto mezoamerické kukuričné ​​rolky sa tradične podávajú počas sviatkov. Náplne sa môžu líšiť – kuracie, bravčové alebo hovädzie – aby vyhovovali chuti každého. Všetky sú dosť obľúbené. Tento recept obsahuje... čítať viac

• Mäsová plnka
• Obal
• Kukuričné ​​cesto

Tamales je tradičné mezoamerické jedlo, ktorého história siaha až do čias starovekých Aztékov. Kúsky kukuričného cesta sa balili do sušených kukuričných šupiek a varili. Dnes sa tamales najčastejšie plnia mäsom, ako v tomto recepte. Nastrúhané - čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.