Lumpia je filipínska verzia čínskych jarných roliek. Hlavný rozdiel je v ceste. Cesto na lumpia je po vyprážaní ľahké a drobivé. Sú podobné vietnamským jarným rolkám, ale obsahujú viac mäsa a sú veľmi tenké. Lumpia je veľmi chutná a - čítať viac

Tieto šťavnaté wrapy sú skvelým príkladom toho, ako si vychutnať sendvič bez kalórií navyše. Namiesto pita chleba alebo žemle použite listy šalátu! Pripravte si lososové placky s teriyaki omáčkou a podávajte ich na listoch šalátu s paradajkami. Šťavnaté a - čítať viac

Morčacie mäso s neutrálnou chuťou je perfektnou voľbou, ak chcete svojmu burgeru dodať ázijské chute, ako to robí Anne Burrell. Pridajte k mletému morčaciemu mäsu cesnak, zázvor, vodné gaštany, koriander, sójovú omáčku a sambal oelek a— čítať viac

• Plnka z bravčového mäsa a kreviet
• Zhromaždenie
• Sezamovo-sójová omáčka na namáčanie

Tento recept ponúka dve možnosti na zostavenie a varenie čínskych knedlí. Prvou možnosťou sú knedle s otvoreným vrchom varené v parnom hrnci (shumai). Druhou možnosťou sú uzavreté gyoza varené na panvici. V oboch prípadoch budete potrebovať rovnaké ingrediencie: čítať viac

Ázijské mäsové guľky sa vyrábajú z mletého bravčového mäsa a dochucujú sa cesnakom, zázvorom, vodnými gaštanmi, koriandrom a tmavým sezamovým olejom. Všetky tieto koreniny im dodávajú celú kyticu jedinečných chutí charakteristických pre ázijskú kuchyňu. Mäsové guľky sa vyprážajú - čítať viac

Potešte svojich hostí obľúbeným čínskym predjedlom dim sum: chrumkavým toastom s krevetami a sezamovou pastou. Pasta sa ľahko rozmixuje, natiera na krajce bieleho chleba a toast sa rýchlo opečie na množstve oleja. Krajce - čítať viac

• Marináda a omáčka
• Šiš kebab
• Ľadový čaj

Čínske kebaby na drevených špajdliach patria medzi najobľúbenejšie ázijské jedlá so sebou. Postupujte podľa tohto jednoduchého receptu krok za krokom a pripravte si tieto kebaby doma. Pripravujú sa z jemnej bravčovej panenky, ktorá... čítať viac

Hviezdou tohto čínskeho šalátu sú pečené kuracie prsia, potreté sójovou omáčkou a tmavým sezamovým olejom. Nakrájajú sa a zmiešajú so zvyšnými ingredienciami šalátu: na tenko nastrúhanou kapustou, mrkvou, jarnou cibuľkou, žeruchou, čítať viac

• Rezance
• Na servírovanie (voliteľné)

Tieto morčacie burgre inšpirované ázijskou kuchyňou zaujmú každého svojou pikantnou chuťou a na morčacie mäso nezvyčajnou šťavnatosťou. Mleté mäso je ochutené korením ako cesnak, sójová omáčka, zázvor, omáčka sambal oelek a voňavý čerstvý koriander. čítať viac

• Zábaly
• Omáčka

Tieto šťavnaté wrapy inšpirované ázijskou kuchyňou sú plnené morčacím mäsom, duseným s hubami a vodnými gaštanmi. Namiesto tradičného wrapu je však plnka zabalená vo veľkých listoch ľadového šalátu – ideálne pre tých, ktorí sledujú svoj jedálniček. čítať viac

• Občerstvenie
• Jednoduchý džem z pálivých červených paprík

Pripravte si tento morčací predjedlo s ázijským nádychom, napustený tmavým sezamovým olejom, čerstvým zázvorom, sójovou omáčkou a čínskymi vodnými gaštanmi. Všetky ingrediencie sú opražené na panvici s mletým morčacím mäsom, tenkými prúžkami mrkvy a... čítať viac