Sorbet z Piña Colady
Hlasy: 2
Čas: 6 hodín a 15 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4-6
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4-6
Pripravte si sorbet inšpirovaný slávnym tropickým kokteilom Piña Colada. Je vyrobený z ananásovej šťavy, kokosového krému, konzervovaného ananásu a trochy tmavého rumu. Kokosový extrakt dodáva bohatú chuť. Všetko rozmixujte v mixéri a potom zmrazte v výrobníku zmrzliny. Sorbet je neuveriteľne jemný a plný letných chutí. Podávajte ho pôsobivo v kokosových polovicach, ozdobený šľahačkou s kokosovou príchuťou, kokosovými vločkami, čerešňou a koktailovým dáždnikom pre exotickú pochúťku.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
Sorbet
- 2 lyžice ananásovej šťavy
- 1 plechovka (425 g) kokosovej smotany
- 1 konzerva (566 g) konzervovaných kúskov ananásu v šťave, tekutinu zlejte
- 2 lyžice tmavého rumu
- 1 čajová lyžička kokosového extraktu
- Kokosová šľahačka na servírovanie, recept nižšie
- Kokosové vločky na servírovanie
- Čerešne Maraschino na servírovanie
Kokosová šľahačka
- 1 šálka hustej šľahačky, vychladenej
- 1/4 šálky práškového cukru
- 1 čajová lyžička kokosového extraktu
- 2 lyžice tmavého rumu
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: Ananásová šťava, kokosový krém, Ananás, rum, kokosový extrakt, kokosové vločky, koktailová čerešňa, krém, práškový cukor
Príprava jedla podľa receptu:
- Všetky ingrediencie na sorbet rozmixujte v mixéri do hladka a dajte na 1 hodinu do chladničky. Potom zmes nalejte do výrobníka zmrzliny a miešajte do kaše. Zmrazte, kým sorbet nestuhne. Podávajte v kokosovej škrupine so šľahačkou z kokosových vločiek, kokosovými vločkami, čerešňou maraschino a koktailovým dáždnikom.
Kokosová šľahačka:
Do vychladenej misky nalejte hustú smotanu a začnite šľahať elektrickým mixérom. Pridajte zvyšné ingrediencie a šľahajte, kým sa nevytvoria mäkké špičky. Podávajte so sorbetom.
Kategórie:
Podobné recepty
