Granita s príchuťou Piña Colady

Hlasy: 1

Čas: 4 hodiny 25 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Pripravte si osviežujúci mrazený dezert inšpirovaný obľúbeným karibským kokteilom Piña Colada. Táto granita je ľahká a nízkokalorická, na rozdiel od tradičnej zmrzliny, a jej tropická chuť je príjemne osviežujúca v horúcom počasí. V mixéri rozmixujte nasekaný ananás s kokosovou vodou a kokosovou smotanou, potom zmes zmrazte, pričom ju pravidelne zoškrabte vidličkou, kým nebude nadýchaná a ľahko sa bude naberať a jesť lyžicou. Pre dospelejšiu chuť pokvapkajte každú porciu granity pred podávaním rumom a vychutnajte si svoju mrazenú Piña Coladu.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

3 šálky nakrájaného ananásu
1 šálka kokosovej vody
1/4 šálky kokosového krému

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: Ananás, kokosová voda, kokosový krém, sorbet

Príprava jedla podľa receptu:

V mixéri zmiešajte ananás, kokosovú vodu, kokosový krém a štipku soli a mixujte do hladka. Preceďte cez jemné sitko do štvorcovej zapekacej misy z nehrdzavejúcej ocele alebo skla s rozmermi 20 cm.
Zmrazujte, kým sa okolo okrajov nezačnú tvoriť kryštáliky ľadu, približne 45 minút. Pomocou vidličky zoškrabte zmrazenú časť smerom do stredu panvice. Pokračujte v zmrazovaní, zoškrabujte každých 30 minút, kým úplne nezmrzne, približne 4 hodiny.

Kategórie:

recept / Mixér / Studené jedlá / Letné jedlá / Dezerty / Ovocné dezerty / Zmrzlina, sorbety / / Food Network - recepty / Talianska kuchyňa

Zbierky receptov