Koktail Pina Colada s mätovým sirupom "Mojito"
Hlasy: 2
Čas: 1 hodina 12 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 1 koktail Piña Colada
Zložitosť: ľahko
Porcie: 1 koktail Piña Colada
Koktail Pina Colada s mätovým sirupom "Mojito" - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 2 PL kokosového rumu
- 1 PL nesladeného kokosového mlieka
- 2 PL ananásového rumu
- 1 PL ananásovej šťavy
- 1/4 limetky, nakrájanej na 4 kusy
- 8 čerstvých lístkov mäty
- 2 ČL nerafinovaného trstinového cukru
- 1 šálka drveného ľadu alebo drveného ľadu
- 1 PL mätového sirupu (pozri recept nižšie)
- Trochu perlivej vody
- Tyčinky z cukrovej trstiny na ozdobu
- Čerstvé lístky mäty na ozdobu
Mätový sirup:
- 2 šálky kryštálového cukru
- 1 šálka vody
- 1 šálka čerstvých lístkov mäty
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: kokosový rum, hnedý cukor, sýtená voda, kokosové mlieko, Ananásová šťava, sirup, vápno, mäta
Príprava jedla podľa receptu:
- Do pohára s objemom 340 ml vložte mesiačiky limetky, navrch posypte lístkami mäty a trstinovým cukrom. Všetko roztlačte tĺčikom.
- Naplňte pohár takmer po okraj ľadom. Pridajte mätový sirup, kokosové mlieko, ananásovú šťavu, ananásový rum a kokosový rum. Pomocou šejkra dôkladne pretrepávajte aspoň 30 sekúnd.
Nalejte mojito späť do pohára a dolejte perlivou vodou. Do každého pohára vložte tyčinku cukrovej trstiny a ozdobte čerstvými lístkami mäty. Ihneď podávajte. - Mätový sirup: Do malého hrnca dajte cukor a vodu. Na stredne nízkom ohni priveďte k miernemu varu a často miešajte, aby sa cukor rozpustil. Kým sa sirup zohrieva, opláchnite lístky mäty, aby ste odstránili všetky nečistoty. Keď sa cukor rozpustí, odstavte sirup z ohňa a do hrnca pridajte lístky mäty.
Nechajte sirup vychladnúť aspoň hodinu a potom preceďte, aby ste odstránili mätu. Sirup skladujte vo vzduchotesnej nádobe. Uchovávajte v chladničke až do použitia. Sirup sa môže skladovať v chladničke až niekoľko týždňov.
Kategórie:
Podobné recepty
