Margarita z pomarančového kvetu
Hlasy: 3
Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 1 koktail
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 1 koktail
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 861, celkový tuk 0 G., nasýtené tuky 0 G., bielkoviny 1 G., sacharidy 190 G., vlákno 1 G., cholesterol 0 mg, sodík 982 mg, cukor 186 G.
Kalórie 861, celkový tuk 0 G., nasýtené tuky 0 G., bielkoviny 1 G., sacharidy 190 G., vlákno 1 G., cholesterol 0 mg, sodík 982 mg, cukor 186 G.
Zamilujete si, ako sa jemná aróma vody z pomarančových kvetov, ktorá sa používa na zvlhčenie okraja pohára, a voňavý medový sirup spájajú s tequilou a limetkou v tejto variácii na klasický kokteil. Pre jedinečnú ozdobu si vyberte malú, celú mandarínku na vetvičke s pripevneným listom a položte ju na okraj.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
Koktail
- 60 ml tequily, najlepšie kvalitnej bielej
- 45 ml čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy (z 2 limetiek)
- 30 ml medového sirupu, pozri recept nižšie
- 15 ml pomarančového likéru, napríklad Grand Marnier
- Hrubozrnná soľ na ozdobenie okraja pohára (voliteľné)
- 0,5 – 1 ČL vody z pomarančových kvetov
- Mandarínka na konári s listom alebo plátkom pomaranča na ozdobu
Medový sirup
- 2/3 šálky medu
- 1/3 šálky vody
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: tequila, limetková šťava, med, sirup, voda z pomarančového kvetu, Likér Grand Marnier, Pomarančový likér
Príprava jedla podľa receptu:
- V šejkri zmiešajte tequilu, limetkovú šťavu, medový sirup a pomarančový likér s ľadom. Prikryte šejker a dobre pretrepte, aby sa všetko spojilo a nápoj sa ochladil.
- Posypte plochý tanier soľou. Navlhčite papierovú utierku vodou z pomarančových kvetov a potrite ňou okraj pohára na margaritu. Zatlačte okraje do soli, aby sa prilepila. Preceďte koktail do pohára. Na spodnej časti mandarínky urobte zárez, takmer cez celú stopku, ale bez prerezania stopky. Ozdobte okraj pohára mandarínkou.
- Medový sirup:
Výťažok: 1 šálka (dosť na 8 koktailov)
V malom hrnci zmiešajte med a vodu a za občasného miešania zohrievajte na strednom ohni, kým sa med nerozpustí, približne 2 minúty. Nechajte úplne vychladnúť. Medový sirup môžete v chladničke skladovať až mesiac.
Kategórie:
Podobné recepty
