Likér Grand Marnier

Aké je tajomstvo tohto elegantného kokteilu od Geoffreyho Zakariana? Po okraji pohára potrie pásik citrónovej kôry. Táto technika zvýrazňuje citrusovú chuť nápoja na báze šampanského s pomarančovým likérom a Angosturou. Mimochodom, tiež... čítať viac

Práve včas na sviatky Ina Garten aktualizuje obľúbenú zimnú klasiku použitím nasekanej bielej čokolády namiesto bežného kakaa. Trochu pomarančového likéru rozžiari chuť a posypanie prírodnými vanilkovými semienkami dodá nádych... čítať viac

• Koktail
• Kocky ľadu z bobúľ a citrónu

Tento osviežujúci punč sa vyrába z vodky, brusnicovej a ananásovej šťavy, pomarančového likéru a zázvorového piva. Letný nádych punču dodávajú mrazené kocky limonády s bobuľovým ovocím. Tesne pred... čítať viac

• Macerované jahody
• Sirup Grand Marnier
• Francúzsky toast s jahodami a banánmi

Tieto lahodné sendviče s francúzskymi toastmi a ovocnou plnkou sú ideálne na nedeľný brunch. Nezabudnite na sirup Grand Marnier. Dodáva im bohatú chuť a je tiež ideálny na zmrzlinu, vafle alebo— čítať viac

• Drobnosť
• Pomarančový koláč
• Pomarančový krém

Tento ľahký a ovocný dezert obsahuje vrstvy mäkkého pomarančového koláča, malinového džemu, čerstvých malín a pomarančového krému podobného obláčiku. Trifle dajte do priehľadnej formy a pre úžasný záver ozdobte šľahačkou. čítať viac

Tento mrazený kokteil je dokonale osviežujúci na leto a zaujme svojím žiarivým vzhľadom: je vyrobený vo farbách mexickej vlajky! Vrchná červená vrstva je kombináciou jahôd a likéru z bazy čiernej, zatiaľ čo stredná biela vrstva je lahodnou zmesou limetky, tequily a... čítať viac

Francúzsky pot de crème (creme pot) je ľahko pripraviteľný dezert, ktorý zaujme svojou chuťou, textúrou a pôvabným vzhľadom v malých „hrničkoch“ s vynikajúcou polevou. Zapekacie misky alebo čítať viac

• Koktail
• Medový sirup

Zamilujete si, ako sa jemná aróma vody z pomarančových kvetov, ktorá sa používa na zvlhčenie okraja pohára, a voňavý medový sirup spájajú s tequilou a limetkou v tejto verzii klasického kokteilu. Pre jedinečnú ozdobu... čítať viac

Aperol, likér Grand Marnier a čerstvo vylisované šťavy z pomaranča, grapefruitu a citróna dodávajú tomuto kokteilu koncentrovanú citrusovú chuť, ktorú pekne vyváži pikantná vetvička čerstvého rozmarínu. Podávajte dobre vychladené. čítať viac

Sladké pomarančové a lieskové orechy, charakteristické pre likér Grand Marnier, dokonale dopĺňajú prirodzenú chuť jahôd v tomto osviežujúcom dezerte pre dospelých. Sorbet je vyrobený z mrazených jahôd bez pridania ľadu vďaka... čítať viac

Vychutnajte si na raňajky dezertovú chuť crème brûlée, ktorá je súčasťou tohto bohatého a sýteho francúzskeho toastu. Naplánujte si toast vopred a pripravte ho večer predtým, pričom ho nechajte cez noc namočené v krémovom pudingu. Karamelová omáčka z - čítať viac

• Pena
• Čokoládová omáčka

Namiesto tradičnej torty prekvapte svojich hostí veľkou slávnostnou penou, ktorá vyzerá rovnako luxusne ako torta a jej chuť a textúra nenechajú nikoho ľahostajným. Na prípravu peny budete potrebovať len hustú smotanu na šľahanie, vajcia a cukor. čítať viac

Koktail sa pripravuje z pomarančového džúsu, likéru Grand Marnier s karibskou horkosladkou príchuťou a šampanského. Podávaný v elegantných vysokých pohároch, jeho sofistikovaná chuť je ideálna na špeciálne príležitosti. čítať viac

Tento mrazený alkoholický kokteil je založený na obľúbenej Margarite, ktorá obsahuje tequilu, limetkovú šťavu a pomarančový likér. Toto klasické trio je obohatené o čerstvé černice a cukor a miešané, kým... čítať viac

Granita je ľahký ovocný dezert vyrobený zo zmrazenej šťavy, ideálny na mrazenie počas letných horúčav. Na rozdiel od ovocnej zmrzliny má sypkú textúru, takže pri mrazení ju treba pravidelne zoškrabávať vidličkou. čítať viac

• Cesto
• Sirup
• Dekorácia

Savarin je francúzske kruhové pečivo z kysnutého cesta. Hotový savarin sa namočí do lahodného vanilkovo-koňakového sirupu, čím sa z neho stane skutočne vynikajúci dezert, ktorý sa potom ozdobí šľahačkou a podáva s lesným ovocím. čítať viac

Tento šalát dokonale kombinuje chute a textúry papáje, jahôd, kiwi, banánov, pomarančov a malín. Ak chcete, môžete papáju nahradiť mangom a maliny čučoriedkami. Lístky mäty dodajú extra sviežosť a chuť a na dresing použite tekutý... čítať viac

Chuť tohto zmrzlinového punču bude ťažké zabudnúť, rovnako ako jedinečná prezentácia nápoja. Recept pripomína slávny kokteil Ramoz Gin Fizz, ktorý sa pripravuje zo smotany, bielkov, ginu a vody z pomarančových kvetov. čítať viac

Trifle je anglické jedlo obľúbené v Škótsku a Spojených štátoch. Je to dezert vyrobený z piškótového cesta s krémom, ovocnou šťavou alebo želé a šľahačkou. Ingrediencie sú zvyčajne vrstvené v trifle. Najbežnejším je čítať viac

Všetci sme už dlho zvyknutí na pizzu s mäsom, morskými plodmi alebo zeleninou, ale tento svetoznámy symbol Talianska sa dá ľahko premeniť na dezert. Pizza s čučoriedkami a broskyňami je veľmi žiarivá a farebná a je ideálna na cesty. čítať viac

Ganache – krém vyrobený z čokolády a hustej smotany – je ideálny na čokoládovú vrstvu torty. Najjednoduchší spôsob, ako ho pripraviť, je rozpustiť nasekanú čokoládu v horúcej smotane a dôkladne premiešať. Čím hustejšia je smotana, tým bude pružnejšia a hladšia. čítať viac

Ak ste milovníkom margarity, ale hľadáte nový chuťový zážitok, určite si zamilujete Ultimate Margaritu s pivom. Zmiešajte limetkovú šťavu, cukor, dva druhy pomarančového likéru, zlatú tequilu a trochu piva. Najlepšie: čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Ďalšia lahodná variácia čokoládových palaciniek s jemnou plnkou z krémového syra. Tento recept je výnimočný vďaka omáčke, ktorá palacinkám dodáva úplne novú chuť. Živú jahodovú chuť dopĺňa harmonický... čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Hoci ústrednou ingredienciou jahodového džemu Iny Gartenovej sú čerstvé jahody, pridáva nakrájané jablko „na zahustenie džemu“, ako aj hrsť čučoriedok, ktoré podľa nej „dodávajú jahodovému džemu bohatú – čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Palacinky Suzette sú kráľovnou retro dezertov a zaslúžene. Táto moja verzia je jednoduchšia a rýchlejšia vďaka použitiu kupovaných palaciniek. To však nie je dôvod, prečo sa im vyhýbať. Naopak, môžu byť veľmi dobré, ale... čítať viac

• Pomarančový olej:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Recept na kokteil Sidecar, pripravený v šejkri. Dva diely koňaku sa zmiešali s jedným dielom likéru Grand Marnier, jedným dielom citrónovej šťavy a ľadom. Poháre sa ozdobili cukrom a sušenými čerešňami, ktoré sa predtým pretrepali. čítať viac

S blížiacimi sa jarnými sviatkami vám pri výbere darčeka môže pomôcť niekoľko preferencií. Tieto pralinky kombinujú čokoládu a pistácie s jemným nádychom pomaranča, vďaka čomu sú príjemným prekvapením. Pre verziu s čokoládovou polevou vyberte tmavú čokoládu s obsahom 55 – 70 %. čítať viac