Žirafa vyrobená z marshmallow fondánu

Hlasy: 1

Ako vyrobiť - žirafu na báze marshmallow

Čas: 1 hodina 15 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6

Tieto rozkošné žirafy sa dajú ľahko vyrobiť z domáceho fondánu z marshmallow, ktorý sa tiež neuveriteľne ľahko pripravuje. Ľahko sa mieša, ľahko sa s ním pracuje a v chladničke vydrží niekoľko dní. Postupujte podľa podrobných pokynov v recepte, aby ste žirafy zostavili a ozdobili nimi muffiny alebo detskú tortu.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

140 g mini marshmallows (2 a 2/3 šálky)
220 g práškového cukru, preosiateho (2 šálky) + viac podľa potreby
Cukrovinkový tuk podľa potreby
Žlté, čierne a hnedé gélové potravinárske farbivo
Špeciálne vybaveniejednorazové rukavice, malý štetec, okrúhly kondicionér s priemerom 1 cm, okrúhly kondicionér s priemerom 0,5 cm, okrúhly kondicionér s priemerom 0,3 cm.

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: marshmallow

Príprava jedla podľa receptu:

Zmiešajte marshmallows s 1,5 čajovou lyžičkou vody vo veľkej miske vhodnej do mikrovlnnej rúry. Zahrievajte v 30-sekundových intervaloch za stáleho miešania, kým sa nerozpustia a nespoja hladko, približne 1,5 minúty.
Do rozpustenej zmesi marshmallow pridajte asi tri štvrtiny preosiateho práškového cukru a premiešajte. Keď zmes príliš stuhne, vymastite pracovnú dosku a ruky tukom (alebo si nasaďte naolejované jednorazové rukavice) a zmes vyklopte na pracovnú dosku. Miesime, pričom zvyšnú štvrtinu práškového cukru pridávame postupne, kým fondán nie je veľmi hladký, nelepivý a drží tvar. Fondán ihneď použite alebo ho jemne vymastite tukom, pevne zabaľte do plastovej fólie a skladujte vo vzduchotesnom vrecku alebo tesne uzavretej nádobe pri izbovej teplote niekoľko dní.

Tri štvrtiny fondánu vyfarbite na jasnožlto (6-7 kvapiek gélového farbiva) a prehnite ich valčekom a miesením, aby sa farba rovnomerne rozložila. Ak vlhkosť z potravinárskeho farbiva fondán príliš zmäkla, vmiešajte trochu práškového cukru. Medzi jednotlivými farbami noste jednorazové rukavice a dôkladne si umyte ruky, aby ste sa vyhli zmiešaniu. Zo zvyšného fondánu odštipnite kúsok veľkosti mandle a vyfarbite ho na čierno (asi 2 kvapky gélového farbiva), pričom v prípade potreby pridajte viac práškového cukru. Zvyšný fondán vyfarbite na hnedo (3-4 kvapky gélového farbiva) a v prípade potreby pridajte viac práškového cukru.
Nohy, hlava, krk a nos žirafy:
Žltý fondán rozdeľte na 6 kusov. Každý kus prekrojte na polovicu. Z polovíc kusov vytvarujte dlhé nohy. Stlačte pár nôh k sebe do tvaru V a položte ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Z každého zostávajúceho kusu odštipnite 2 malé kúsky. Väčšie kusy vytvarujte do tvaru vajca, aby ste vytvorili hlavu s krátkym krkom. Z jedného malého žltého kúska vytvorte pre každú hlavu štvorcový nos a pripevnite ich navlhčením trochou vody. Prilepte hlavy k nohám.
Zvyšné malé žlté kúsky rozvaľkajte na hrúbku asi 0,5 cm pomocou vymasteného valčeka a z každej žirafy vykrojte dve uši pomocou hrotu okrúhleho cestového nástavca s priemerom 1 cm. Tupou stranou noža urobte do uší zárezy a na jednej strane ich zatlačte, aby ste vytvorili hrot. Vrchné časti hláv navlhčite trochou vody a pripevnite uši, pričom jemne pritlačte, aby sa prilepili.
Odštipnite 12 malých kúskov čierneho fondánu a zrolujte z nich guľôčky. Dve guľôčky pripevnite nad nos ako oči. Zvyšný čierny fondán rozvaľkajte na hrúbku asi 0,5 cm a pomocou 0,5 cm hrotu vykrojte 12 vankúšikov na labky. Mierne ich sploštite, aby boli väčšie, a pripevnite ich na spodok labiek, v prípade potreby ich jemne navlhčite vodou.
Na končeky nosov pritlačte 6 malých hnedých štvorčekov a nakreslite dlhé nosné dierky. Odštipnite 12 malých kúskov hnedého fondánu a zrolujte ich do tvaru krátkych rohov. Pritlačte ich na vrchy hláv medzi uši.
Zvyšný hnedý fondán rozvaľkajte namasteným valčekom na hrúbku asi 0,5 cm (ak sa lepí, rozdeľte ho na niekoľko kusov). Pomocou špičky s priemerom 0,5 cm vykrojte body na telo. Pomocou špičky s priemerom 0,3 cm vykrojte body na tvár. Žirafu jemne navlhčite vodou a prilepte body. Nechajte žirafy cez noc schnúť odkryté.