Čas: 4 hodiny 10 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6

Tento brusnicový dezert je jesennou verziou amerického ovocného šalátu Ambrosia, v ktorom sú marshmallow kľúčovou ingredienciou. Kyslasté brusnice dokonale dopĺňajú sladké ingrediencie, zatiaľ čo chrumkavé jablká, orechy a hrozno ponúkajú kontrastnú chrumkavosť oproti mäkkým, vzdušným marshmallow. Skrátka, tento šalát zaujme nielen svojou chuťou a žiarivým vzhľadom, ale aj kombináciou textúr, vďaka ktorej ho budete chcieť jesť znova a znova.

Zloženie:

• 2 šálky čerstvých alebo mrazených brusníc
• 0,5 šálky cukru
• 3 šálky mini marshmallows
• 1 šálka červeného hrozna, prekrojené na polovicu
• 0,5 šálky nasekaných vlašských orechov
• 1 sladké chrumkavé jablko, napríklad Honeycrisp alebo Pink Lady, nakrájané na malé kocky
• 0,5 lyžice. šľahačka

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

brusnica, marshmallow, jablká, hrozno, vlašské orechy

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Brusnice a cukor rozmixujte v kuchynskom robote najemno, približne 8 pulzov. Preložte do veľkej misy a vmiešajte marshmallows. Misku prikryte potravinovou fóliou a dajte do chladničky, kým úplne nevychladnú, najmenej 4 hodiny a maximálne 12 hodín.
Krok 2
• Keď je jedlo pripravené na servírovanie, vmiešajte hrozno, vlašské orechy a jablko, potom pridajte šľahačku a premiešajte, kým sa všetko rovnomerne nerozloží.

Hlasy: 1