Pečené marshmallow panáky

Hlasy: 2

18+ Nadmerná konzumácia alkoholu je škodlivá pre vaše zdravie!

Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6

Tieto malé štamprle môžu vyzerať ako alkoholické štamprle, ale v skutočnosti sú variáciou elegantného s'mores, kempingového dezertu. Veľké marshmallows sa pečú na ohni a potom sa vyberie stred. Keď sú postavené vzpriamene, pripomínajú poháriky na štamprly, len namiesto alkoholu sú naplnené lahodnou čokoládovou pudingovou plnkou, navrchu rozdrvenými grahamovými krekrami a šľahačkou. Na tento recept môžete použiť čokoládový puding z obchodu, alebo ak organizujete párty pre dospelých, pridajte do plnky čokoládový alebo kávový likér.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

6 veľkých marshmallows
0,5 lyžice. čokoládový puding
1 PL čokoládového alebo kávového likéru (voliteľné)
Čokoládový sirup, drvené grahamové krekry a šľahačka na servírovanie
Špeciálne vybaveniešpíz

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: marshmallow, čokoládový likér

Príprava jedla podľa receptu:

Napichnite marshmallows na špajdľu približne do polovice. Opečte ich rovnomerne zo všetkých strán vrátane spodnej strany na strednom ohni. Prípadne predhrejte rúru na grilovanie a marshmallows rovnomerne rozložte na plech na pečenie. Opečte, kým nie sú jemne zhnednuté a nafúknuté.
Marshmallow poukladajte na tanier opečenou stranou nahor a nechajte ich mierne vychladnúť, približne 30 sekúnd. Malou kovovou lyžičkou opatrne vydlabte stred, pričom dávajte pozor, aby ste nepoškodili steny; jadro marshmallow preložte do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry. Opakujte so zvyšnými marshmallow. Škrupiny dajte do chladničky, kým mierne nestuhnú, približne 5 minút.

V mikrovlnnej rúre ohrievajte marshmallow plnku, kým sa mierne neroztopí, približne 30 sekúnd. Vmiešajte pripravený čokoládový puding a likér, ak ho používate, kým nevznikne hladká zmes.
Zmes preložte do igelitového vrecka so zipsom alebo cukrárskeho vrecka a odstrihnite špičku. Naplňte marshmallow škrupinky plnkou. Dajte do chladničky, kým plnka trochu nestuhne, približne 10 minút.
Keď sú pripravené na servírovanie, pokvapkajte panáky čokoládovým sirupom, posypte rozdrvenými grahamovými krekrami a navrch dajte šľahačku.

Autor receptu - Vivian Chan – vývojárka receptov, vývojárka nových chuťových kombinácií

Kategórie:

recept / Recepty na záhradu / Letné jedlá / Dezerty / Koláče / Suflé, pudingy, pusinky, pusinky / Alkoholické koktaily / Koktaily s likérmi a bittermi

Zbierky receptov