Cupcakes „Jahodová záplata“

Hlasy: 1

Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 24

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 361, celkový tuk 12 G., nasýtené tuky 7 G., bielkoviny 4 G., sacharidy 65 G., vlákno 4 G., cholesterol 0 mg, sodík 237 mg, cukor 29 G.

Ak chcete na svojej oslave servírovať čokoládové muffiny jedinečným spôsobom, vytvorte si jahodovú posteľ! Muffiny poukladajte na tácku, posypte ich drvenými čokoládovými sušienkami a ozdobte čerstvými bobuľami, trávou a hmyzom z fondánu.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

24 čokoládových koláčikov
4 šálky amerického čokoládového krému
1 šálka rozdrvených čokoládových oblátkových sušienok (asi 200 g)
9 malých čerstvých jahôd s listami
7 kúpených alebo domácich fondánových kvetov
220 g zeleného tmelu
Motýľ, húsenica alebo lienka vyrobená z tmelu
Špeciálne vybaveniemini špachtľa; kartónová škatuľa od vajec, špáradlá, ceruzky

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: koláčik, tmel

Príprava jedla podľa receptu:

Potrite koláčiky maslovým krémom.
Polovicu rozdrvených oblátkových sušienok poukladajte na tanier alebo podnos dostatočne veľký na to, aby sa naň zmestilo 24 muffinov. Muffiny poukladajte do štyroch radov po šiestich. Muffiny a okraje taniera bohato posypte.

Na niekoľko muffinov poukladajte jahody. Na niekoľko muffinov naaranžujte kvety z fondánu.
Do kartónovej škatule od vajec urobte dierky. Odštipnite kúsky zeleného fondánu veľkosti hrášku alebo menšie a rozvaľkajte ich na pracovnej doske tak, aby pripomínali steblá trávy, pričom jeden koniec nechajte hrubý a druhý tenký a špicatý.
Stlačte 2-5 stebiel trávy k sebe a napichnite ich na špičku špáradla. Nechajte ich stáť vzpriamene v škatuli od vajec.
Zvyšný zelený fondán rozvaľkajte medzi dlaňami, aby ste vytvorili 10 tenkých jahodových úponkov dlhých 5 – 7 cm. Omotajte ich okolo ceruziek a nechajte stuhnúť. Úponky náhodne poukladajte pod jahody.
Na jeden koláčik umiestnite fondánový hmyz, napríklad motýľa, húsenicu alebo lienku.

Kategórie:

recept / Recepty na detské jedlá / Kalorický obsah pripravených jedál / Jarné jedlá / Párty jedlá / Dezerty / Košíčky, sušienky / Food Network - recepty

Podobné recepty