Jahodovo-uhorková margarita

Hlasy: 1

Ako pripraviť jahodovo-uhorkovú margaritu

18+ Nadmerná konzumácia alkoholu je škodlivá pre vaše zdravie!

Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Uhorka a jahoda dodávajú klasickej Margarite osviežujúcu letnú chuť. Marcela Valladolid používa vo svojom recepte iba čerstvé, zrelé bobule a uhorky. Margaritu podávajte v pohároch s okrajom zo soli, bobúľ a plátkov uhorky.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1 a 1/4 šálky cukru
1/4 šálky hrubej soli
0,5 šálky tequily Reposado
Špliech pomarančového likéru, napríklad triple sec
12 jahôd, ošúpaných a nakrájaných na štvrtiny, plus 4 celé jahody na ozdobu
Polovica uhorky, ošúpanej, zbavenej semienok a nakrájanej na kocky, plus 8 plátkov na ozdobu
2 šálky ľadu
1 limetka, nakrájaná na 4 kusy

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: jahoda, tequila, uhorky, Pomarančový likér, vápno

Príprava jedla podľa receptu:

V malom hrnci zmiešajte 1 šálku cukru s 1 šálkou vody a priveďte k varu na stredne vysokom ohni. Miešajte, kým sa cukor nerozpustí. Odstráňte z ohňa a nechajte sirup vychladnúť na izbovú teplotu.
V plytkej miske zmiešajte zvyšných 1/4 šálky cukru a soli. Odložte bokom. V mixéri zmiešajte 3/4 šálky cukrového sirupu, tequilu, pomarančový likér, nakrájané jahody, uhorku a ľad. Mixujte do hladka.

Okraj pohára na margaritu navlhčite plátkom limetky. Navlhčený okraj ponorte do misky s cukrom a soľou. Nalejte margaritu do pripraveného pohára. Odrežte bobuľu na špicatom konci a položte ju na okraj pohára. Do pohára vložte dva plátky uhorky. Opakujte so zvyšnými tromi margaritami.

Kategórie:

recept / Mixér / Letné jedlá / Slávnostné jedlá / Párty jedlá / Alkoholické koktaily / Koktaily z tequily / Marcela Valladolid

Zbierky receptov