Ako si vybrať víno podľa znamenia zverokruhu

Váš horoskop o vás môže veľa prezradiť, samozrejme, za predpokladu, že mu veríte. Vaše znamenie zverokruhu určuje nielen vaše osobnostné črty, váš sklon k určitému povolaniu, ale aj víno, ktoré si pravdepodobne vychutnáte. Aby ste sa vyhli stresu z výberu nápoja v reštaurácii alebo plytvaniu peniazmi v oddelení s alkoholom, jednoducho sa naučte, ako si vybrať víno na základe svojho znamenia zverokruhu.


Vodnár (20. januára - 18. februára): Oranžové víno

Nezávislí a excentrickí jedinci ocenia víno, ktoré zodpovedá ich osobnosti. Pomarančové víno, na rozdiel od svojho názvu, sa nevyrába z pomarančov, ale z bieleho hrozna. Šťava a šupky sa nechávajú v dlhodobom kontakte bez akýchkoľvek prísad v dubových sudoch alebo hlinených nádobách. Toto zrenie uvoľňuje triesloviny, ktoré dodávajú vínu trpkosť a charakteristickú žiarivú farbu.


Ryby (19. februára - 20. marca): Ružová

Dobromyseľní a nežní predstavitelia tohto znamenia ocenia ružové víno. Je sladké, osviežujúce a s letnou atmosférou, perfektne sa hodí k šalátom a bielemu mäsu. Prednosť by mali mať vína z Provensálska. Geografická poloha, počet slnečných dní a zloženie pôdy tohto francúzskeho regiónu umožňujú vytvárať ružové vína s bohatou chuťou a trblietavou farbou podobnou drahokamu.


Baran (21. marca - 19. apríla): Malbec

Ľudia narodení v tomto znamení zverokruhu zriedka robia kompromisy a radšej sa obklopujú tými najlepšími vlastnosťami krásneho života. Víno Malbec spĺňa ich náročné požiadavky. Fialovo-modré bobule sa zbierajú výlučne ručne. Významný obsah trieslovín a vysoká kyslosť určujú chuť nápoja, ktorá sa v závislosti od ročníka môže pohybovať od sliviek a černíc až po čokoládu.


Býk (20. apríla – 20. mája): Pinot Noir

Hrozno Rulandské modré Je náročné ho pestovať, ale s vášňou a húževnatosťou typickou pre Taurus sa dá dosiahnuť jedinečná úroda, z ktorej iba 30 % spĺňa prísne požiadavky na výrobu rovnomenného vína. Je to skutočné majstrovské dielo s bohatou chuťou bobúľ a húb, uznávané ako jedno z najaromatickejších a najbohatších červených vín na planéte.


Blíženci (21. mája - 20. júna): Pinot Grigio

Premenlivá nálada dvojčiat a ich komplexný charakter sú úplne v súlade s vlastnosťami biele víno Pinot GrigioJe známy už od staroveku a pochádza z Talianska, ale znalci považujú najlepšie exempláre za tie, ktoré sa pestujú vo Francúzsku, kde je podnebie o niečo chladnejšie. Farba Pinot Grigio sa pohybuje od svetlo slamovej až po sýtu zlatú. Jeho miernu kyslosť sprevádzajú korenisté a ovocné tóny.


Rak (21. júna – 22. júla): Rizling rýnsky

Citliví a lojálni Raci vždy uprednostňujú záujmy iných pred svojimi vlastnými. Za takúto oddanosť si zaslúžia odmenu v podobe vína Rizling. Medzi tisíckami ďalších vín sa odlišuje svojou silnou arómou s tónmi medu, bielych jabĺk a poľných kvetov. Toto víno sa vyznačuje dlhou dochuťou vďaka pomalému dozrievaniu bobúľ. Zber začína začiatkom novembra, keď sú v Európe už bežné mrazy.


Lev (23. júla - 22. augusta): Širáz

Šťastie praje odvážnym a rozhodným. Ľudia s takýmito vlastnosťami si to ocenia. suché červené víno Shiraz S bohatou chuťou a hustými trieslovinami. Krémová kytica s tónmi zrelého ovocia, hrozienok a sliviek zanecháva dlhý záver. Toto víno zreje najmenej päť rokov, aby sa odhalili všetky jeho odrodové nuansy. Shiraz sa podáva k červenému mäsu, divine a bohatým syrom.


Panna (23. augusta - 22. septembra): Maskat

Toto je jedno z najsladších vín. Jemné a osviežujúce, má maslovú, zaoblenú chuť. Jeho výrazná vôňa obsahuje výrazné tóny vanilky, hrušky Duchesse a esenciálnych olejov. Muškátové víno Perfektne sa hodí ku každému jedlu vrátane mäkkýšov a dezertov.


Váhy (23. 9. – 22. 10.): Lambrusco

Toto červené šumivé víno, vyvážené a pripravené tak, aby zodpovedalo charakteru vína Libra, by sa malo vychutnať mladé, aby ste si mohli naplno vychutnať vynikajúcu arómu fialiek a lesných plodov. Jeho bohatá rubínová farba bude rovnako príjemná ako jeho plná a štruktúrovaná chuť. Toto talianske víno sa perfektne hodí k cestovinám a grilovanému mäsu.



Škorpión (23. októbra – 21. novembra): Sauvignon Blanc

Ľudia narodení v znamení Škorpióna sú priťahovaní k ostatným svojou úprimnosťou a otvorenosťou. Nie sú však takí jednoduchí a priamočiari ako otvorená kniha. To isté možno povedať o Sauvignon Blanc. Jeho kytica a chuť sa vyvíjajú so zrením. Tóny citrónovej trávy a čerstvo pokosenej trávy sa postupne menia na arómy sladkej broskyne a egrešu. Typ suda použitého na zrenie je veľmi dôležitý. Dub dodáva vínu kyticu vanilky a muškátového orieška s pretrvávajúcim estragónovým záverom.


Strelec (22. novembra - 21. decembra): Chardonnay

Elegantné a aristokratické Chardonnay oslovuje tých, ktorí túžia po dobrodružstve. Jeho buket a chuť závisia od terroiru (miesta pôvodu), takže môže prinášať arómy exotického ovocia, jabĺk, broskýň alebo pomarančov. Jeho charakteristické vlastnosti sa menia nielen s materiálom suda, ale aj s jeho vekom. Jedna vec zostáva konštantná: maslová, lákavá chuť Chardonnay, vhodná v každom prostredí a ku každému jedlu.


Kozorožec (22. decembra – 19. januára): Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon je považovaný za najrozšírenejšie pestované červené víno na svete. Vyrába sa z hrubošupnej odrody hrozna Cabernet Sauvignon, ktorá mu dodáva charakteristickú chuť a arómu. Jeho komplexná a intenzívna kytica kombinuje tóny zrelého ovocia a vanilky, zatiaľ čo kyslastá chuť lesných plodov dodáva vínu kyslosť a sladkosť. Tieto vlastnosti ocenia najmä Kozorožci, pre ktorých nie sú žiadne prekážky ani výzvy príliš veľké. Pred plnením do fliaš nechajte Cabernet Sauvignon odpočívať, aby sa okysličil.