Ako si vybrať mlynček na korenie

Postupom času korenie stráca svoje vlastnosti, chuť a arómu. Preto mnoho kuchárov miluje čerstvé korenie. A na jeho získanie potrebujete špeciálny mlynček. Ale ktorý mlynček na korenie je lepší: ručný alebo elektrický? Poďme to zistiť!

Pozrime sa najprv na ručný mlynček.

Dodávajú sa v jednorazových a opakovane použiteľných variantoch. Nájdete ich v supermarketoch. jednorazové mlyny, ktoré už obsahujú korenie. Zvyčajne sú vyrobené z plastu alebo skla.

Ako to funguje: otočte veko a čerstvo mleté ​​korenie sa začne vysypávať. Keď sa minie, môžete nádobu bezpečne vyhodiť. Ďalším rozdielom medzi týmito a opakovane použiteľnými je ich veľkosť. Jednorazové sú oveľa menšie ako tie opakovane použiteľné.



Opakovane použiteľné mlyny Predávajú sa prázdne, ale majú špeciálne príslušenstvo na pridávanie korenia. Tieto mlynčeky pozostávajú z plniacej nádoby, mlecieho noža alebo mlynského kameňa a nádoby na mleté ​​korenie. Ručné mlynčeky na opakované použitie sa vyrábajú z rôznych materiálov. Najobľúbenejšie sú drevo, plast a kov.

Princíp mletia je úplne rovnaký ako pri jednorazovom ručnom mlynčeku. Po mletí sa korenie vysype a mlynček je pripravený na opätovné použitie. Výhodou tohto produktu je, že ho môžete použiť raz a používať ho dlhodobo. Nevýhodou je však nutnosť starostlivo vyprázdniť nádobu s predchádzajúcim produktom.



Poďme k elektrickému mlynu.

Takýto mlynček sa dá ľahko kúpiť v obchodoch s elektronikou. Elektrický mlynček vykoná všetku prácu automaticky, čím sa eliminuje potreba manuálnej námahy. Jedinou nevýhodou je vysoká cena tohto produktu a, podobne ako pri manuálnom opakovane použiteľnom mlynčeku, potreba čistiť všetky nežiaduce zvyšky korenia.



Dúfame, že vám naše tipy pomôžu nájsť spoľahlivý mlynček na korenie. Či si vyberiete manuálny jednorazový, manuálny opakovane použiteľný alebo elektrický, je úplne na vás: všetko závisí od toho, ako často zariadenie používate a od vášho rozpočtu.