Pinotážové víno


Fotografia vína Pinotage



Pinotage je juhoafrická odroda hrozna, ktorá vznikla v roku 1925 krížením odrôd... Rulandské modré a Cinsault. Po mnoho rokov sa používalo na výrobu vína vo veľkých množstvách, ktorého kvalita spočiatku nebola dôležitá. Toto pokračovalo, až kým niekoľko výrobcov nezvýšilo kvalitu na všetky potrebné štandardy. Teraz sa toto víno predáva všade a je mimoriadne vysokej kvality.

Pinotážové víno

Existuje mnoho odrôd Pinotage. Niektorí výrobcovia sa domnievajú, že by sa mal používať iba ako prísada do koktailov, zatiaľ čo iní plne akceptujú jeho existenciu a samostatné použitie.

Hlavné charakteristiky:

Farba: od čerešňovočervenej po granátovú farbu.

Hustota: od strednej po vysokú.

Chuť: Docela pestrá a obsahuje náznaky čerešní, malín a banánov s jemnými arómami korenia, tabaku a kože.

S čím to miešajú? S Cabernet Sauvignon, Merlot a inými vínami vyrobenými z červeného hrozna.

Kde sa to vyrába? Iba v Južnej Afrike. Táto odroda hrozna sa však pestuje aj na Novom Zélande.

Piť alebo nakupovať? Mnoho ľudí radšej pije toto víno hneď. Je však lepšie, ak ho skladujú 10 rokov alebo dlhšie.

Cena za fľašu: od 5,99 do 30 eur.



Podobný materiál


Predjedlá


Polievky


Hlavné jedlá


Šaláty


Rýchle občerstvenie


Omáčky


Gril, barbecue


Pekáreň


Dezerty


Nápoje


Alkoholické koktaily


Metódy varenia


Konzervy


Sezónne jedlá


Slávnostné jedlá


Kuchyne sveta


Kategórie


Zdravé stravovanie


Jednoduché a rýchle recepty

Navigácia

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla