Černicový mätovo-sherry cobbler
Hlasy: 1
Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Sherry cobbler je populárny americký nápoj s takmer dvojstoročnou históriou, ktorý svetu predstavil román Charlesa Dickensa „Život a dobrodružstvá Martina Chalswita“. Hlavnými ingredienciami tohto kokteilu sú sherry, veľa lesných plodov a drvený ľad. Na prípravu černicovo-mätového cobbleru budete potrebovať lesný základ z pyré z černíc, cukru a čerstvej mäty. Zalejte ho sherry, pridajte ľad a vychutnajte si osviežujúcu kombináciu žiarivých chutí, popíjajúc cez slamku.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 šálka černíc + navyše na servírovanie
- 1/3 šálky nasekanej čerstvej mäty
- 1/4 šálky cukru
- 90 g sherry Amontillado
Odporúčame
Príprava jedla podľa receptu:
- Pripravte si černicový základV stredne veľkej miske roztlačte vidličkou černice, mätu a cukor, kým nezískate hrubé pyré. Nechajte odstáť asi 30 minút, aby sa pustila šťava. Mali by ste mať 1 šálku černicového základu, čo vystačí na 4 koktaily.
- Za každú porciu nápojaV šejkri zmiešajte 1/4 šálky černicového základu so sherry, doplňte ľadom a dobre pretrepte. Preceďte do vysokého pohára naplneného drveným ľadom. Ozdobte černicami.
Kategórie:
Podobné recepty
