Slivkový švec v pomalom hrnci

Hlasy: 1

Ako pripraviť slivkový cobbler v pomalom hrnci

Zabudnite na rúru a toto leto si upečte tento pomaly varený cobbler. Pre extra chrumkavosť posypte opečenými mandľami.

Čas: 4 hodiny 35 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6 - 8

Domáci koláč so slivkovou plnkou zahustenou škrobom.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

Slivková plnka

1,3 kg sliviek, nakrájaných na štvrtiny
1/4 šálky kukuričného škrobu
2/3 šálky cukru
Štipka jemnej soli

krehké cesto

1 a 1/4 šálky prémiovej múky
3 lyžice kryštálového cukru
1 čajová lyžička prášku do pečiva
Štipka jemnej soli
4 lyžice (60 g) masla, nakrájaného na malé kúsky
3/4 šálky smotany na pitie s 10 % obsahom tuku
Práškový cukor a vanilková zmrzlina na servírovanie

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: slivky, prémiová múka, krehké cesto, krém, práškový cukor, vanilková zmrzlina, škrob

Príprava jedla podľa receptu:

Na náplňV pomalom hrnci zmiešajte kukuričný škrob a 1/4 šálky vody. Pridajte slivky, cukor a soľ a miešajte do hladka.
Pre testVo veľkej mise vymiešajte múku, cukor, prášok do pečiva a soľ. Pridajte maslo a miešajte rukami, kým sa zmes nevytvorí na kúsky múky veľkosti hrášku. Pridajte zmes mlieka a smotany a miešajte drevenou vareškou, kým sa nevytvorí vlhké cesto.

Cesto rozotrite na slivky. Zatvorte pomalý hrniec a varte na vysokej teplote 3-4 hodiny, kým cesto nezačne bublať a sušienky nestuhnú.
Nechajte cobbler vychladnúť 20 minút. Rozdeľte cobbler na porcie, potom posypte práškovým cukrom a ozdobte vanilkovou zmrzlinou.

Recept Slivkový a broskyňový cobbler s pokrievkou z cesta.

Kategórie:

recept / Jednoduché recepty pre multivark / Multivarka / Dezerty / Sladké koláče, torty a zapekanky / / Food Network - recepty / Americká kuchyňa

Podobné recepty